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,走近後笑道:「九千歲今日回來的這麼早?」
兩人一道進了府中,江斂垂眸去看他提著的東西,就見他懷中提著一串還在掙扎的膏蟹。
見江斂望過來,顏懷隱以為他不懂,解釋道:「八月份了,如今正是吃蟹的季節。」
聽了他的話,良久,江斂才道:「你要做蟹?」
「做道蟹肉羹,」顏懷隱提了提手中的蟹,「在九千歲這裡住了四日,只給綠豆糕還是有些寒酸。」
該用時用,該哄時哄,顏懷隱算帳向來清楚。
他提著蟹往後院後廚走去,等進了後院,卻發現江斂還跟在他身後,一直跟著他進了廚房。
見他跟著進了廚房,顏懷隱也不在意,他也沒說什麼,自顧自地去瞧廚房中有什麼。
千歲府人少,此時還不到吃飯的時候,廚房裡一個人也無。
顏懷隱將膏蟹往案上一放,挽起袖子,開始準備起了要準備的東西。
都說君子遠庖廚,顏懷隱不在意這個,昔年還是太子時,顏岫青身子不好,御膳房把握不住她的脾胃,往往有空時,顏懷隱就在微熹宮的小廚房給她搗鼓吃的。
他領悟能力向來比別人好,不過月余,他就將妹妹養的下巴都多了一層肉。
這道蟹膏羹,就是他根據舊方復刻出來的。
膏蟹四個配兩大碗水,再往裡面放兩枝嫩蔥,加上少許胡椒煮沸。
等待水沸煮蟹時,顏懷隱將袖子挽高了些,去研磨生薑、蒔蘿和川椒,這些都要研磨成極細的粉等會兒入羹,因而顏懷隱一下一下研磨的很認真。
江斂在旁看著他,只能看見他垂下的半截側臉並著長睫。
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