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吳鵬算是一個粗人了,沒見過這麼精細的手法,此時看著洛漁腕下翻飛,只是單純的覺得此時的洛漁仿佛在做一份呈給仙人吃的飯菜,驚艷得他不敢出氣,也不敢開口。

洛漁家裡的盤子很普通,就是現在大多數普通人家都會用的盤子,透明蟬翼的魚片被她一片片捲成花擺在盤子裡,切成細絲的魚肉則被她用來做裝飾。

這些魚肉足足弄了兩盤,擺好後陸啟帆才發現,赫然就是一副仕女賞花圖。因為魚肉不同厚度也有不同的顏色,微紅的魚肉被她當成仕女的裙擺還有盛開牡丹花的花瓣,雪白的魚肉被她調整成衣袂飄飄的雲衫,部分魚肉筋理則被她做成青石和牡丹花叢的底部。

這不像是一盤魚膾了,更像是一份精美的山水墨畫,充滿了不可言說的意境和美感。

陸啟帆想到了酒店裡請來的日國廚師,不過就是片幾塊魚肉,還是拿著各種專業的刀具,就敢得意洋洋的說這是他們國家的國粹,就敢大放厥詞的說自己的刀法無人能及。若是讓他看到這樣的魚膾,怕是得用另一種切腹的國粹來懲罰自己了。

「這,這是吃的?」

吳鵬結結巴巴的說道,他都不敢相信,這是人能吃的東西?確定不是什麼藝術品嗎?

「不是吃的我做出來看嗎?」

洛漁放下刀,手伸到一旁的水盆里清洗,對於自己做出來的魚膾,有點不大滿意,許久沒做了,確實手生。

再把案板和刀都清洗一遍,洛漁又取了一些櫻桃,將櫻桃去核,切成細絲,然後調上醬汁,拌了個普通的魚膾蘸料。

她這只是就地取材,若是用細縷金橙還有柔軟的花葉切絲同魚膾調和,那風味更是一絕。而那樣做出來的魚膾,更有一個好聽的名字,曰為『金齏玉膾』。

可惜她沒找到金橙,也沒看到適用的花葉。不過這個季節的櫻桃酸甜可口,相信也是另一番風味。

陸啟帆終於鬆了一口氣,他內心的震撼不是一般的大,這會盯著洛漁,那眼神中充滿了打量。

這般手藝,祖上不會是什麼御膳傳人吧?怎麼可能就是普通家庭的孩子。看著洛漁將盤子端到一旁,正要發問的時候才發現身邊還站了個人。

「滄溟哥,你什麼時候進來的?」

好傢夥,陸啟帆被嚇一跳,在這站半天都沒注意到身邊多了個人。

宮滄溟戴著墨鏡,這會隔著墨鏡瞥了他一眼。

「出去吧,別打擾人家做飯。」

「我,我還想……」

陸啟帆想說自己還想看呢,這小丫頭做菜的手法神乎其技,他非常的感興趣,再加上她做菜的時候儀態姿勢都漂亮得很,光看著就是一道靚麗的風景線啊,不捨得走了是真的。

雖然沒看見宮滄溟的眼神,可這會他感受到了宮滄溟身上的壓迫感,陸啟帆趕緊閉上嘴,一馬當先往外面沖。

「好好好,出去出去出去。」

人都走了,洛漁也落了個親近,一道櫻桃肉一道魚膾,那肯定是不夠的。還好她好些日子前做了糖蟹,昨日做了通花軟牛腸,再炒個小青菜就行了。

糖蟹是她之前看著蟹還不錯,買了些回來。她是比較愛吃蟹的,不管是以前還是現在。來到這邊後很久沒有為自己做過蟹,洛漁也忍不住,想著糖蟹的滋味,就買了些回來。

這蟹先用煮化的糖水泡上一夜,然後再加入蓼湯和鹽一起醃製,放到醃菜的罈子里放著,二十天後就能吃了。自己進廚房的時候就把罈子抱出來聞了聞,香味不錯,已經是醃製好了。

至於這通花軟牛腸,純粹就是她看肉攤老闆不要牛腸,準備扔的,她厚著臉皮要了。旁人不知道牛腸的滋味,她還能不知道嗎?牛腸反覆清洗乾淨後,灌入羊肉沫和羊髓以及各種調料混合

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