天才一秒记住【燃文中文】地址：www.ranwenzw.cc
而且這炸牛奶不光保存了牛奶的營養成分，卻在風味上和剛才喝的杯子裡的液態牛奶完全不同，可以說是，這道炸牛奶賦予了牛奶更加立體的口感。
姜棠吃了兩根就停了下來，他壞心眼兒地沒有提醒觀眾和其他人後面還有別的菜品，怕一會肚子填滿吃不下別的了。
家裡的幾隻毛茸茸對這道炸牛奶也很滿意。
小狐狸一向偏好甜口，這次連不太愛吃甜的小貓咪也幹掉兩根，更不用說那隻小雪狼了，它就沒有不愛吃的。
「在生活中難免會遇到困難挫折，這個時候我們不妨吃上一份炸牛奶這樣的甜品，讓牛奶的香甜通過味蕾傳遞到我們的心底，讓甜食撫平我們生活中的苦澀，讓美食撫慰我們心裡的傷痛。」
姜棠彎起眼睛，臉上帶著溫和的笑意。
「我想，這就是美食帶給我們的意義吧。」
直播間的彈幕在姜棠微微笑起來的時候停滯了幾秒，無他，只因為姜棠的這個笑實在是太好看了。
姜棠此時明亮的雙眸中仿佛盛滿了星光，他笑起來整個人也仿佛被柔軟的光包圍著。
從小被教育食慾不重要，貪吃可恥的星際粉絲可能是第一次聽到這種言論。
美食的意義啊……原來這就是美食的意義。
姜棠說完這些話後才反應過來，自己這話有點太「雞湯」了，聽起來酸不拉唧的，不免有些不好意思。
他摸摸鼻尖，「咳咳，那我們接下來來一起做烤鮮奶吧～」
第四十三章 炸鮮奶和快樂的奶茶
「烤鮮奶的做法和炸牛奶十分相似。」
姜棠將準備好的雞蛋，蛋清和蛋黃分離，把蛋黃倒入鍋里，然後加入適量白糖和少量澱粉。
再倒入鮮牛奶充分攪拌，等到攪拌到沒有顆粒就可以了。接著和炸牛奶一樣的步驟，開小火不停攪拌防止糊鍋，把牛奶熬煮至黏稠就可以了。
姜棠將熬好的牛奶糊倒入和之前一樣的模具中，因為之前加入了蛋黃，所以這次的奶糊沒有和之前一樣雪白，而是淡黃色的，十分漂亮。
「等到凝固好之後，像這個樣子脫模，」姜棠將容器倒過來，凝固好的牛奶就被倒了出來，一大塊方正的淡黃色「奶磚」，「接著用刀把牛奶切成相似大小的方塊。」
切好的小方塊十分有彈性，在空氣中微微顫動。
彈幕有老觀眾顯然記性非常強悍，見這切好的奶塊想到了姜棠最開始直播時候做的水蒸蛋了。
【我覺得這個和水蒸蛋好像哎！】
「確實有點像，其實現在這個奶塊也可以吃哦，大家可以嘗一塊。」
【哇！吃起來口感也和之前的水蒸蛋好像！】
【嗯嗯！不過一甜一咸，糖糖真是太厲害了！】
姜棠把牛奶方塊放到鋪好油紙的烤盤上，然後在表面刷上了一層蛋液，最後將擺滿牛奶塊的烤盤放入提前預熱的烤箱中層。
烤制大概十五分鐘，最後幾分鐘盯著烤箱，烤至牛奶塊表面焦黃上色就可以了，烤太久容易糊掉。
這樣一道顏值非常高的烤鮮奶就做好了。
鮮奶塊已經被烤到金黃，最上面有一層微微的焦黃。這層奶皮吃起來十分進到，而裡面又是嫩嫩的奶塊，入口即化，吃起來口感滿分。
濃濃的奶香令人沉醉。
這味道也有點像前世的蛋撻，只不過比蛋撻少了最外面那層酥脆的蛋撻皮，等以後有機會再做做蛋撻來吃吧。
【蛋撻是什麼？】
【聽起來就好好吃啊～】
【我好像一個渣女啊，吃著烤鮮奶，看著炸牛奶，心裡還想著蛋撻～不應該啊不應該】
姜棠看到這條彈幕，撲哧笑了出來
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！