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, 食肆里又只能擺下幾桌,一旦風大,食客也不願意在外面吃,那間鋪子明顯不夠用了。
「你們確定還要買那間鋪子?」錢良才又問。
章北庭他們一旦把鋪子買下來,後面再想換地方就麻煩多了。
但對他來說, 即便章北庭現在變卦不買了,也沒什麼影響,那間鋪子位置很好, 租賣都不愁。
章北庭笑著把裝錢的箱子往桌子裡面推了推, 「我們銀子都帶過來了。」
錢良才沒有立刻收下, 而是又分析了一番,「你們應該也聽食肆里有客人提起過,長陽街其實比南街更適合你們賣火鍋,那邊距離東城有錢人住的地方比南街近,能吃得起火鍋的人更多,來往的行商也愛往那邊跑,雖然離你們家比現在遠了些,但也還好。」
而且他相信,章北庭會做的肯定不止現在食肆里賣的火鍋冒菜,以及那幾樣炒菜。
賣更多的吃食需要更大的地方,也需要更多吃得起這些吃食的人。
章北庭聽他如此為食肆考慮,心中感激,只是有些事情不是想就能辦到的,他嘆了口氣,無奈地道:「長陽街那邊的鋪子我們買不起。」
聽食客說過幾回後,章北庭跟宋宴卿就去長陽街查探過,那邊確實如大家說的那般,比南街有錢人更多,但同樣的,那邊的鋪子也更貴些。
跟他們現在食肆同樣大小的鋪面,錢良才賣給他們是一百七十兩,但在長陽街至少得兩百兩。
多二十幾兩不是沒有,只是他們想換鋪子的主要原因是現在的地方太小,若是換個同樣大小的,不如不換。
章北庭理想中那種兩層樓的大鋪面,一般的都得上千兩,大的更貴。
錢良才問:「你們還差多少銀錢?」
「多謝錢掌柜好意。」章北庭委婉地回絕了。
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