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他拿起一碗遞給宋宴卿,「嘗嘗看喜不喜歡。」

宋宴卿看到碗裡放的是勺子,想起那日吃酸菜魚,章北庭給大家拿了勺子讓用湯汁拌飯,便試著拌了拌。

章北庭點頭,「就這樣拌勻了吃。」

切成丁的五花肉已經燉得軟爛,肥肉呈透明的棕紅色,瘦肉部分顏色更深一些,濃厚粘稠的湯汁裹在上面,欲滴不滴,十分誘人。

宋宴卿拌勻後舀起一勺送進嘴裡,只覺滿口鮮香。

滷肉軟軟糯糯的,輕輕一抿仿佛就能化開在唇齒間,米飯吸飽了湯汁,越嚼越香。

所有食物都咽下去後,嘴裡剩下紅蔥酥綿長的香味。

只用開水燙熟的菜心脆嫩無比,保留了青菜原本的清香,吃幾口飯再吃一口青菜,清甜又解膩。

一碗滷肉飯吃完,肚子是飽了,嘴裡還意猶未盡。

章北庭看他喜歡,便道:「過幾日我們再做一次,買些干香菇放裡面,會更好吃。」

宋宴卿點頭,又問:「你跟錢掌柜說的管飽的吃食,是這個嗎?」

「滷肉飯雖然好吃,但不適合天熱,多吃幾次容易膩,」章北庭道,「我打算做些涼麵來賣。」

「涼麵?」宋宴卿知道城裡也有別的食肆賣涼麵,但生意並不怎麼突出,畢竟涼麵不像湯麵,可以在湯底和澆頭上做文章,能調出的味道有限。

章北庭笑著道:「後天收攤了我們去買香料,回來我做給你先嘗嘗,看夠不夠出攤的標準。」

穿越前,他家飯館最開始就是靠辣椒油打出名聲的,十幾種香料炸出來的辣椒油,就光米飯都能下兩碗。

更何況是拌涼麵。

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第11章 回擊

章北庭第二天早上出門買菜,遠遠地就看到章平的身影在遠處一閃而過。

之後他跟宋宴卿不管去哪裡,身後都不遠不近地偷偷跟著一個人。

等到終於去買冰粉的配料,不僅章平高興馬上就要知道冰粉是什麼做的了,章北庭也是狠狠鬆了口氣。

這種一出門就被人跟上,還要裝作不知道的感覺,實在是太難受了。

他跟宋宴卿帶上了這幾天賣冰粉攢的所有錢,又各自背了一個大背簍。

出了巷子,還特意在何家的菜攤前跟何海閒聊了幾句。

章平看到章北庭跟宋宴卿在何家的菜攤前閒聊,急得手心都開始冒汗。

他從前一天早上開始,就什麼事都沒做,從早到晚守在章北庭家附近,就怕一個不注意,章北庭已經買好做冰粉的材料。

兩天裡,章北庭跟宋宴卿除了買菜跟擺攤就沒出過門。

這會兒終於被他守到了,結果這兩人聊起來就不動了。

章平蹲在遠處的大樹下,蹲得腿都麻了,章北庭才終於打住跟何海的閒談,往外面大街走去。

他敲了敲僵硬地雙腿,一瘸一拐,假裝閒逛跟了上去。

看著兩人進了雜貨鋪,他就在半條街外人多的地方找了株靠河的柳樹挨著坐下,眼神一直留意著雜貨鋪的方向。

沒一會兒,章北庭跟宋宴卿就出來了,進去時空蕩蕩的背簍里裝滿了東西。

章平繼續坐在柳樹下沒有動,

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