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正说着话衙门口走出来一个壮汉,正是史大。刚刚衙差去喊他的时候他还在奇怪:哪儿来的小丫头找我?
出门一看原来是昨天遇到的那个有趣的小丫头,走过来问道:“小丫头,你找我?”
小豆开心的拉着他就往衙门里走,边走边说:“史大叔,走。我给你送好吃的来了,不过要借用一下厨房。”
史大没想到这小丫头真的会给他送吃的来,昨天还以为这心眼子贼多的丫头是哄他开心呢。
为自己的小人之心惭愧了一秒钟,便高兴的带着小丫头走了。走的后门进县衙,厨房在后衙走后门近一些。
小豆跟方捕头说道:“方大伯,一定要等我的菜。”看方捕头含笑点头,就对他挥挥手转身跟着史大走了。
史大笑话她:“你到底跟多少人许诺过?”
小豆振振有词道:“好吃的就是要跟好朋友分享嘛。”
史大闻言一愣,随后哈哈大笑起来:“好,好朋友,那谢谢小豆朋友了。”
莫小豆蹦蹦跳跳的往前走着说道:“不用谢。”
走了不一会来到后衙大厨房,结果里面都是女子,莫老大一个大男人不好跟着进去一起干活。
厨房管事妈妈建议道:“史爷不如带他们去小厨房,那里清净。”于是几人转战小厨房。
莫老大问了史大水井在哪里,去打来两桶水洗菜刷锅。
不到半个时辰,跟莫小豆配合着用从家里带的新鲜蔬菜和猪头肥肠做出来了:蒜苗炒猪头肉,凉拌猪头肉,大葱炒肥肠,凉拌肥肠四个菜。
每个菜份量都很足,装了满满还带尖的四大陶盆。
小豆看这里佐料全,又拌了个酸甜味脆爽萝卜丝,油炸花生米。
用家里带的嫩南瓜小白菜煮了个农民蘸水菜。
没想到在厨房里找到了茱萸粉,就用它代替辣椒和她带的花椒叶粉一起调了个香辣蘸水。
看着那份量十足的菜码,史大提醒她:“太多了我们吃不完。”
小豆回说:“吃的完的,我一会儿还要给牙行黄管事他们送去些。那天别人便宜卖我家牛,这次就一起表示感谢了。”
她边说边每样取一小份用小碟子装好,碟子周围摆着黄瓜皮圈成的花,一下子就显得这些菜好高档的样子。
特意跟满脸惊叹的史大交代说:“这一份是给县太爷准备的。您跟他说一下,这两个菜是猪大肠做的炒肥肠和凉拌肥肠如果他不喜欢就不吃。”
然后又不讲美观只讲实惠的每样菜弄出来一大份,大份量的六菜一汤用了三个托盘才装下。
小豆笑着跟史大说:“这个是给方大伯他们的,他们人多得多装些。”
又问他:“史大叔你在哪里吃饭?”
史大想了一下说:“我去跟老方他们一起吃吧。”
小豆点头又往大盘子里每样多添了一些。
最后把盆里剩下的菜用自家盆子装好喊大伯挑上,跟着去送完菜他们就好走了。
先跟着史大来到县太爷住处偏厅里,史县令史君白看到莫小豆一愣。
看着问史大道:“这丫头今天有什么事吗?”
史大笑着把手里托盘递给他看:“给咱们送她自己做的好吃的。”说着把拿去菜放到旁边小桌上。
史君白笑笑:“你倒是有心了。”
莫小豆笑着小声道:“谢谢县太爷帮咱家遮掩昨天那事,可是保了咱全家的命。还有昨天让史大叔陪着咱们去买牛,那牛可好了。”
史君白笑着说:“不用如此,都是举手之劳。”
说着来到小桌前准备尝尝小豆的手艺。史大赶紧把两盘肥肠指出来介绍一下,免得一会吃下去才发现觉得恶心。
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