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而作坊这边，赵鸿义有了新的发现。他试着将已经完成发霉步骤的豆腐上的菌丝撒到新的豆腐上，然后发现豆腐发霉的进程加快了一些。
赵鸿义非常兴奋，因为这个发现使得豆腐乳的制作周期缩短了三天，而制作周期加快的结果就是豆腐乳的产能又有了提升，经过赵鸿义的精心安排和调整，豆腐乳的产能已经达到了每天八十斤。
在涨价和产能提升的双重影响下，豆腐乳的抢购潮持续了一个多月时间，随后热度开始缓慢降低。
不过这一个多月的抢购潮也让鸿海味园的知名度打响了，连带着一品居的知名度也是节节攀升，隐然有跻身上海县一流酒楼的趋势。因为鸿海味园的货都是从一品居销售出去的，坊间多有流言称鸿海味园是一品居老板范世纲旗下的另一处产业。
而范世纲则秉承着闷声发大财的理念，对这种流言丝毫不予解释。赵鸿义也乐得让范世纲站在前面充当挡箭牌的角色，这对连童生都不是的赵鸿义来说只有好处没有坏处。
同样是得益于涨价和抢购潮，在九月和十月这两个月时间里，范世纲和赵鸿义确实闷声发了一笔小财，双方都分别赚了四十多两银子，这还不包括蚝油的收入。
蚝油的销量一直在稳步缓慢上升，每个月都能卖出至少八十斤蚝油，这导致作坊对海蛎子的需求也很大，作坊里开牡蛎壳取肉的人手明显不足了。
赵鸿义与几个管理层考虑再三，最后决定直接以十文钱一斤的价格找渔民收购新鲜牡蛎肉，省去了最耗费人工的步骤。
这样一来，作坊就成了原料和销售两头在外的来料加工厂，但最后保留下来的加工步骤也是最具有技术含量和价值的步骤，创造的产值也是最高的。
……
时间来到了十一月，赵鸿义学写八股文已经有两个多月时间，现在他写出来的文章已经有点像模像样，刘夫子看了以后也不会只是摇头，而是会在上面圈圈点点地批改。
不过他写文章用时太长，往往要写半天才能憋出一篇八股，这速度放在平时倒是无所谓，一旦上了考场肯定是太慢了。因为考试的时间通常只有一天，要写好几篇八股文，根本没有那么多时间对文章精雕细琢。
赵鸿义只得专门针对写文章的速度方面加强练习，争取每天都写一篇八股文练笔。
不过他的小说写作进度倒是不错，终于紧赶慢赶地把《仙道》第一部的二十万字写完了。赵鸿义通读了一遍全文，并对一些内容进行了增删修改后，找了个时间进城把书稿交给了万卷书楼的谢掌柜。
谢掌柜得到了期盼已久的书稿，硬是花了好几天时间通读了一遍，自然是赞叹不已，惊为天人。禀告了东家苏公子之后，便交付给自家的万卷书局安排校对出版。
一个月之后，松江府忽然开始流传起一部风格非常独特的修仙类话本小说，这部小说名为《仙道》，目前只出版了第一卷共二十万字，出版方是松江万卷书局，作者不详，只知道笔名叫做金陵笑笑生。
小说中对修仙的各种路径、功法、境界以及各类丹药、法宝都有很详细的系统性描述，仿佛作者曾经亲历修仙的过程一般。而书中讲述的那个奇异的修仙世界里发生的故事更是曲折离奇，非常引人入胜。
一时之间，轰动了整个松江。不单是松江府，还有临近的苏州府和嘉兴府，但凡家境还可以、有钱买书的读书人都涌到万卷书楼购买这部神奇的话本小说，第一版一千套书很快销售一空。
这部神奇的小说光是第一卷第一版就已经为万卷书楼赚了二百多两银子，慧眼识珠的谢掌柜当然是最大的功臣，得到了十两银子的特别奖励。而看到此书销售如此火爆，万卷书局立马安排了第二版的出版印刷工作。
这天赵鸿义按照约
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