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阿梅、燕妮和马佩芬出去午休，店里只剩下朱心雅和建达两人看店。
建达已经叫了外卖，等着的当儿，他忙着收拾被客人弄乱的产品，往往来了一轮客人之后，店里架子的商品都会变得凌乱不堪，好比灾后现场，建达心里嘀咕，又不是小孩子，这些顾客的手这么那么的“痒”，非把架子弄成这样？
尤其活动期间，那些顾客根本就是人多手杂，你争我夺的，都要把折扣的限量版商品统统抢回去！
另一厢，朱心雅则不打算叫外卖，他们店里还有一个产品示范用的小厨房，没客人的时候，就充当他们的茶水间，有时他们还会用来准备料理。
她好整以暇地从冰箱取出一些食材，如：生菜和自制沙拉酱，另外从橱柜里把半包的牛蒡香松和鸡蛋一并取出来。她今天想要做三文治！
朱心雅首先要处理鸡蛋，她取出店里的陶瓷锅，开火，放入少许的葡萄籽油，再打入两粒鸡蛋，煎了两粒荷包蛋，确保蛋黄还保持一点液态，煎好取出，一脸满足！
差不多了，现在还欠最重要的主角——面包！
朱心雅拿出从家里带来的无面筋五谷面包，家里有架面包烘焙机，空闲的时候就会“DIY”（自己动手）做点面包来吃。非常懂得养生的她，对烘焙面包很讲究，低温烘被，而且从不用白面粉，而选择店里从外国进口的“无面筋面粉”来制作面包。
有时找不到这种面粉，朱心雅只得退而求其次地选择全麦面粉，她听过很多着名的营养学家都不建议食用过量的面粉食物。
接下来的步骤便简单得多，她把面包切成美观的三角形，再一层层的把食材放上去，然后面包夹上，铛铛铛，美味可口的健康三文治就完成啦！
朱心雅又冲泡了一杯无糖巧克力豌豆奶，她对牛奶敏感，只得用品质较好的蛋白质粉代替了。
她吮了一口豆奶，满嘴香滑，“嗯，好喝！”她又咬了一口自制三文治，一脸幸福地道：“好好吃哦！”眼睛干脆闭上，好好享受美食。
“心雅姐，每次见你吃三文治都觉得很健康！”建达见到她陶醉的模样，不禁笑道。
“哈哈，那当然，因为这么吃真的会变得很健康呀！”朱心雅抿嘴笑道，手掌放在下巴下，免得面包屑跌在地上。“你要一些吗？我可以多作一些给你！”
“不了不了，我已经叫了外卖！”建达不断摇手说：“况且吃了三文治，一下子便又饿了！”
“我作的三文治可是很耐饱的！”朱心雅抗议说。
建达还是不断摇手拒绝了。“不用了姐！我吃外卖就好了！”
“听姐的话，别吃那么多外卖，人工调味料放太多了，对身子不好！”朱心雅像个大姐姐的劝勉说。
建达吃吃傻笑，哦的一声转头回去工作了。
“唉，这么不懂照顾自己？”朱心雅微微失望，转念一想，就他这个年纪的时候，自己同样也是不懂得饮食调配，也不会煮饭，三年大学生涯都是靠外卖熬过来的！
“难道是自己年纪大了？”说起饮食调配，好像都是大叔大婶会做的事情。不不不，她马上打消了这“年纪大”的可怕念头，养生、饮食均衡都是最流行、最火的事，不管什么年纪都该学会怎么养生！他们这家店不就是教人家这些么？
她轻轻地摇头，感叹时代不同了，现在的知识分子都愿意花点钱在自己的健康上。有钱没健康，又有什么用呢？连八十岁的盛奶奶都懂得吃深海鱼油来保健，可见照顾健康是不分年龄的！
她只花了十五分钟就把三文治和豆奶吃完，把用过的碗碟锅杯冲洗一番，肚子很有饱足感，待会儿要是忙起来可能到晚上都不会再感到饿了。
看一下时间，嗯，午休还未结束，阿梅他
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