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槐花能吃吗,家里难道都没有口粮了吗?”卫秋月一脸的担忧。
“回去试试就知道了,”老太太避重就轻的答了一句。
静姝抿嘴偷笑,这槐花当然能吃了,可比那些苦涩的野菜好多了,刚刚她之所以那么说,就是想打断村里人的念头。
不然人人都去摘槐花,那棵槐树只怕一天的功夫就成秃头了。
秋月一见到妹妹便红了眼圈儿,这个小妹从小性子就绵软又没有吃过苦,这会儿又被夫家抛弃了,这往后的日子可咋办呀?
卫如霜见到姐姐也十分的开心,激动的泪水蓄满了眼眶,“二姐,你咋回来了?”
“还不是听说了你……,”卫秋月一下住了口,觉得直接这样说太伤人,还了还语气道:“这是我的娘家,还不能回来看看吗。”
卫如霜明白姐姐的心思,便拉着她到自己的房间说话。
静姝却没那心思去凑热闹,她见肥肠已经清洗好了,便准备亲自下厨,老太太一把拉住了她,“这厨房烟熏火燎的,你还是陪着你二姨说话吧。”
“外婆,你想把这肥肠咋吃呀?”
老太太拿起肥肠放到案板上,咔呲咔呲的切了起来,“还能咋吃,当然是烧来吃了。”
静姝却不赞同的道:“烧着吃多浪费呀,不如我们把肥肠练上油,到时候用油渣烧心和肺,再加上这槐花肯定香。”
老太太诧异的停下了手上的动作,“这肠子还能炼油吗?”
“当然了,这肥肠主打的就是一个肥呀,你不信可以试试。”
老太太一听立刻来了精神,若是肥肠能炼出油来,那日后家里也能多点油腥味儿。
在静姝的指导下,先是把锅里添上半碗水,大火烧开后将肥肠倒进去,等到锅里的油渍变清就说明水汽已经全部蒸发干净。
老太太看着那一勺勺油倒进了罐里,欢喜的那枯瘦的脸上爬满了褶皱。
当阵阵的香气飘满了小院儿,就连干活的男人们也时不时的吸着鼻子。
三个小家伙就更不用说了,紧紧的围在锅灶边盯着锅里的美食,时不时的舔一下嘴唇,看得静姝一阵心酸。
另一个锅,等水烧开后,静姝将槐花抄了遍水,又放在冷水里浸泡,这主要是为了清除槐花里的涩味儿。
当一大盆心肺烧槐花上桌时,所有人都紧紧的攥着筷子,双眼期待的盯着卫老爷子。
就连静姝也不例外,正蓄势待发的等待着。