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第2章 学徒工 (第1/2页)

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何雨柱洗漱了一般后,感觉整个人都焕然一新了!

新的开始,新的生活!

“雨水,你慢点吃。哥哥还要去上班,就先走了”

说完便揉了揉何雨柱那枯黄的头发,如今才六岁的何雨水长得却跟一个四五岁的孩子一样。

等何雨柱顺着记忆来到庆丰楼后,也没有着急着显示自己的厨艺,毕竟他才跟着李阳学了半年的厨艺,突然变化,是个人都会怀疑。

何大清和李阳两人虽然同出一门,但是他们的关系却并不十分融洽。早年间,他们曾共同拜师学艺,但是由于性格不合,两人在厨艺的道路上分道扬镳,各自发展出自己的特色菜系。

李阳擅长的是川菜,他的菜品色香味俱佳,麻辣鲜香,让人一试难忘。而何大清则偏爱谭家菜和怀杨菜,他的菜品精致细腻,清淡而不失风味,各有千秋。

尽管在厨艺的道路上两人各自独树一帜,但是私底下他们的关系并不融洽。由于各自的菜系理念不同,两人常常在厨艺交流中产生分歧,久而久之,便形同陌路。

然而,何雨柱的出现,却给这段关系带来了微妙的变化。作为何大清的儿子,何大清却选择了让何雨柱到李阳所在的丰庆楼学习厨艺,这让李阳感到十分意外,也激起了他对何雨柱的好奇心。

而对于何大清来说,他虽然对李阳不满,但是对于让自己的儿子去跟着李阳学习的事,他始终持开放的态度和支持的态度,不过何大清具体在想什么就不得而知了。

不过何雨柱却很清楚,这只不过是他何大清提前为跑路做准备罢了!

李阳教何雨柱的事,可谓是兢兢业业,一丝不苟。他知道何雨柱是何大清的儿子,但他并未因此而对何雨柱有任何偏见。他教何雨柱做菜,从最基础的切菜、配菜开始,到后来的炒菜、炖菜,每一步都耐心指导,不厌其烦。

李阳教何雨柱的时候,总是一边示范,一边讲解,让何雨柱能够清楚地理解他的每一个动作和每一个步骤。他还会根据何雨柱的反应,适时地调整教学进度和方法,让何雨柱能够更好地掌握厨艺。

只不过之前的何雨柱有点呆头呆脑的,没有认真去学习,所以落下了不少。

“噫!”

李阳在一旁无意间看了看何雨柱,便发现今天的何雨柱跟以往的何雨柱完全不一样了!

不单单是气质上的变化,还有刀功上的变化。

虽然没有说有多么的出彩,但是也不赖了。

只是李阳不知道的是这一切都是何雨柱有意而为,他可不想被人拉去切片研究。

李阳走到了何雨柱的身边,何雨柱正在认真地切菜。他的刀功干净利落,每一刀都精准到位,看得出他已经掌握了一定的技巧。

李阳走过去,微笑着对何雨柱说:“柱子,你的刀功进步很快,看得出你已经下了不少功夫。”

何雨柱听到师傅的夸奖,脸上装做腼腆的微笑,回答道:“谢谢师傅的鼓励,我会更加努力的。”

李阳拍了拍何雨柱的肩膀,满意地离开了。

他知道,如今的何雨柱的手艺恐怕不差,不单单是因为是家学的缘故。恐怕这还需要一定的天赋才行,你可千万不要跟我说,只要努力就有收获的道理,最后决定一切的恐怕还要看天赋的。

何雨柱手握菜刀,轻松地站在案板前。他的眼睛紧盯着眼前的食材,稳健地运刀,手法熟练且干净利落。

切菜的过程中,案板上始终保持着整洁有序的状态。他不仅能将食材切得大小均匀,而且每一刀都恰到好处,不浪费一丝一毫。在他精湛的刀功下,食材被切得薄如蝉翼,片片分明,令人惊叹不已。

在何雨柱的手中,那把菜刀仿佛成了一件艺术品,

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