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第82章 乱点鸳鸯谱 (第2/2页)

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身体的反应有些大。

好在她贴心的娘熬了一锅热汤,喝了一碗后,舒服许多。

如此之前的计划照常进行。

她和阿玉带上花生,和几块花生芝麻糖去县城找赵掌柜。

可那碗热汤,似乎没能真正解决她的宿醉。

牛车颠簸得她十分难受。

险些吐出来。

她只能弯着腰,不断用手指按压着太阳穴。

就这么一直熬到县城。

下牛车后,发现阿玉一直盯着她,眼中似乎有着关心。

江素兰又按了按眉心,摆手道:“我没事,走吧,去如云客栈。”

实则江素兰的脸色还有些难看。

但她如此说了,裴容景便只点了下头。

好在到如云客栈时。

因为走了一段路,江素兰舒服许多。

不然她和赵掌柜谈生意,外加上做花生,肯定得难受不已。

赵掌柜热情迎接江素兰,“素兰啊!你来了!是不是你之前说的那花生好了?”

江素兰点头,将用油纸包好的花生芝麻糖递给赵掌柜。

“赵叔你先尝尝,这就是用花生做的糖。”

赵掌柜不爱吃甜食,可他一尝这花生芝麻糖就爱上了!

脆脆的!

那股特殊的像是油香的滋味,让他忍不住舔嘴唇,一点渣都不愿意放过。

赵掌柜激动道:“这脆脆的就是花生?它怎会如此酥香?”

江素兰笑着道:“用油酥过。”

赵掌柜连点头,更加期待其他菜了。

江素兰炖花生排骨的时候没避人,用猪油酥花生的时候也没避开人。

但煮五香盐水花生时。

她提前将香料都碾碎,用干净的麻布包上,直接扔了进去。

准备煮好后再回收。

她还指望着这香料包挣钱呢,不能这么随便的就透露出去。

然后她还有一道昨日没做的菜。

需要一个人在后厨做。

在家没做是因为她需要大量的盐,来做这个同样十分下酒的盐焗花生。

食材简单,花生米和盐是必不可少的。

然后是大葱段,八角,以及桂皮和花椒、姜片。

第一步就是将除花生以外的其他食材都扔水里煮。

煮几分钟捞出来,再放入花生。

煮开后,再煮几分钟就可以捞起来沥干水。

接下来就是最关键的一步。

将大量的盐炒热,再将花生放进去小火慢慢炒。

一直炒到盐巴从花生上脱落,花生米微黄就可以将火给灭了。

最后捞出花生,等冷却就是脆脆的盐焗花生。

这是江素兰第一次做。

还是特地花了半个小时生命值,在商城里买的。

但好在她一向喜欢下厨。

所以第一次做,成果也不错。

她尝了,很好吃。

和五香盐水花生一样的下酒!

和玉米宴不同。

这次的花生宴,热菜就一个排骨和一个花生炒素菜。

其他都是下酒的。

但其味道,依旧将赵掌柜惊艳得不要不要的。

他不断用筷子夹着香酥花生,根本停不下来,“要不是这是白日,还需要做生意,我真想现在就拿一壶酒来下!”

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