天才一秒记住【燃文中文】地址：www.ranwenzw.cc
呢？哎，又来个虎皮尖椒，你们这虎皮尖椒咋给他虎皮尖椒改上呢？直接给他就行，哎，小猪王又来了，虎皮尖椒等等回来虎皮。就连爸都不去让我拿牙往下咬吗？不是他说实给老板还是你是，倒是我来了个腐烂小炒肉湖南小炒肉上面福了猫福兰哦湖南哎，二哥你也来这了啊，这不叫牛狗发肥来这配菜来了，哎呀就就这个炒菜哎呀你别搭理他，那小子事可多了哎二蛋，嗯，我之前看你整的手机福利活动啊，特别好，还是要抢朋友吗？诶，放到好时候了，可以满足你最近苹果14刚刚发布拼多多，故想清苹果13的库存呢，苹果我们做粉丝福利活动的数量特别多。你看废话不多说，直接上我评论区视频链接抢就是了，哎，接赞就是说明库存，还有想要抓紧手速去抢了，每年这个时候都是薅羊毛的大机会，行，我这就抢去哎，我说大神，嗯，你配菜配多久了？零五年配到现在吗？湖南小炒肉啊，一定要是后做肉大配五花肉来炒，胡哥看见没那花零五年到现在整整七年了，还干配钱看看也不行，我当年六年半土豆丝炒的娃娃这家分店啊，虽然规模不大，但是后厨的关系错综复杂，又是董事长小舅子，又是老板娘加亲戚，所以咱们要低调做人，咱们先将五花肉去皮，然后切成薄片放入方盒中备用。做这道菜灵魂时拍蒜，这蒜呢，要拍到裂而不碎，这样操作既能出味，而且出湖南小炒肉。来来来来，过来一下。咋了？师傅，你这啥玩意，切这么薄，我怎么过油？过完以后还有东西吗？你做过湖南菜吗？没有，那算了，我给你重新切一份，切到厚点行吗？不是你啥意思啊，我本来想啊，今天方天忙回去给刘总交差，知道不，不想跟你吵架，你是不是不服不服你来吵哎，我去，小屁孩子，我炒菜时候你过门前来卡裆了，来干他二哥来来来，首先啊，咱们先把这个瘦肉腌制一下，少许味精，少许毛菇盐，少许料酒增新去香，再来东骨一品鲜，最后呢，来少许老抽上色，俗话说忍无可忍，无需再前期通末都就绪，今天必须给分店的小厨师上一课，今天二蛋操作，二蛋结束K首先第一步咱们先将切好的螺丝胶搞里走，过香菜一定不能过油水，直接生烧奥丝椒，边炒边压，放心快速的断生。直到这个螺丝胶。微微发压的时候就可以倒入肉勺备用了，继续简单清理锅具，紧接着烘干锅具表面，火热下入凉油，炒作之前出锅的热锅能大大减少火锅的概率。热油剁出底油呢，咱们选择菜籽油，底油加热之后加入五花肉，将锅中五花肉全部摊平，让其释放出油脂，待到锅中五花肉香气扑鼻的时候，直接下入拍蒜做菜呢，其实除了掌握火候以外啊，就是调色调味，加入少许老抽，调蒜，少许冬物一天增鲜提味，翻炒均匀之后，再以熏雷不及掩耳盗铃，芝士下入豆豉，这时候啊，再下入提前腌制好了猪后腿肉，开启中段，用炒出五花肉的油脂把这个猪后腿肉炒香。最后一步呢，将炒至蒜生的螺丝酱直接锅里头来，糖，味精、胡椒粉直接怼一倒，然后猛锅加持，oK了，弟们，全场同志们动起来，一道原汁原味及其下饭的湖南小草肉就做好了草原二蛋，最后用一咸熟的拉勺结束了盘肉。鲜嫩无比，蒜香味白鲜，蒜香味到位，我干了七八年配菜也没像你这么高调低调的，知道吧，快上菜，你连缸你都不会，看你炒什么菜啊，你啊人不让放蒜，我看。他写这么小，谁能看见啊？那这菜咋办？没事，老哥买单，老哥今天请你们吃行吧，没毛病，你说我这个小炒肉炒咋说刮，你搁弄啥嘞？169烧猪肉哪去了？哎呦，我去。来，兄弟，拿这给我做点香菜，我去，这不鸡屁股吗？大哥口味挺独特呀，你小子话挺密呀，赶紧找人给我做去吧，你去找他吧，他是河南的，谁就他我这么高级食材，他个洗碗的能料理了了，那不也是啊，不是啥啥意思，就是鸡屁股吗？他不是鸡屁股，我给你操作，别说鸡屁股，驴屁股，我都能给你操作。哎，老家伙早上没刷牙吧，口气这么大，今儿你要做好了，我给
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！