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的妙龄乳鸽,外酥里嫩,焦香浓郁,请慢用,这是我自己研发的椒麻乳鸽,选用的是我们陕西这边的韩城的大红袍,烘焙以后垫在下面,这个乳鸽吃起来皮脆肉香汁水,傲曼你给指点一下这个乳鸽啊,从这个色香香气上有。已经吸引到我了,乳鸽好不好?哇塞,打开这个歌腿,你看看全是水汪汪的,杯中带汁的,这个乳鸽最好,嗯,皮脆肉嫩,肉中带汁,特别喜欢这个花椒风味,那么结合在锅里面透出了这种花椒的香麻。干烧光头参,陈老钱老师你尝一下我这个干烧海参,我来尝尝看,另有乾坤,海参带鱼的口感都有糯糯了,这里面还有葱烧的,这葱鱼辣绝了,脆上咸香,这个结合了非常好,我觉得这个已经胜过葱烧海参了,它具有更好的这种复合味道在里面,让这个海参啊更有味。米南酥皮东坡肉,田老师你尝一下,这是贺氏酥皮肉,这是我自己研发的,很香啊,透出了这种炙烤过的这个香味,嗯,哇。好有特色,我吃到了上面一层薄薄的焦糖,最好吃的就是这一层中板肉,它上面那个油脂啊都布的非常,铺上去以后这个肉质非常的酥烂,外面东坡肉吃了这么多了,像这种创新的很小,你把这道菜给做绝了,钱老师排,钱老师啊,知道你喜欢吃辣,私自做主给您加了个菜,这是我们做的芝麻泡椒松叶蟹,看起来它红亮亮的,很辣,其实它是一点都不辣,它包包的一层油,下面是陕西的裤带面,哎,这道菜结合的非常好,让这个陕西淡水的结合,特别是油浸过的这种工业蟹,从这个香辣里面透出了它的这种鲜甜。钱老师啊,我临时点事情,下次您来西安,您给我打个电话,我从机场接您,把您安排的明明白白,今天已经非常好了,体验可非常好,才真的有这么优秀的,您都来指导,好,谢谢先去忙,田老师,咱都离开上海了,不买个单马马上去买单。就是不能老吃白食啊,小姑娘11包买单之前先去的11包是吗?对,今天已经买过了,又吃白食。天已病向书阿蔡是陈一冰的失职,乔老爷子是陈一冰的师伯。为了弥补自己的过失,陈一冰决定找乔老爷子请教一下如何做出美味的鸭嘴鱼。
陈一冰来到了乔老爷子的家中,向他请教做鸭嘴鱼的方法。乔老爷子见陈一冰如此诚心诚意,便答应了他的请求。他告诉陈一冰,做鸭嘴鱼的关键是要选用新鲜的鱼肉,然后用特制的佐料腌制,最后用炭火烤制而成。
陈一冰按照乔老爷子的指点,开始准备做鸭嘴鱼。他先是在市场上挑选了一条新鲜的鸭嘴鱼,然后回到家中,按照乔老爷子教的方法进行腌制。腌制好的鸭嘴鱼散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。
接下来,陈一冰将腌制好的鸭嘴鱼放在炭火上烤制。炭火的温度恰到好处,鸭嘴鱼在炭火上翻滚,慢慢地变得金黄酥脆。陈一冰不时地翻动着鸭嘴鱼,让它受热均匀。
终于,鸭嘴鱼烤好了。陈一冰将它端到乔老爷子面前,请他品尝。乔老爷子拿起筷子,夹起一片鸭嘴鱼放入口中,细细品味。他满意地点了点头,对陈一冰说:“你的手艺不错,这鸭嘴鱼做得非常好吃。”
陈一冰听到乔老爷子的夸奖,心中暗自窃喜。他知道,这次能够成功地做出美味的鸭嘴鱼,离不开乔老爷子的指导和帮助。他感激地向乔老爷子道谢,并表示以后一定会更加努力地学习厨艺,不辜负他的期望。