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彻算什么吃过美食的人啊，啊，真怀念后世。
“陛下有没有兴趣学着做？”
刘彻一愣，然后扬起下巴：“我学？为什么啊？朕可是天下共主。”
卫昭心想，我还不是为了你？然后谄媚道：“陛下孝心，此次来平阳体察民情后，学会了当地特产，回宫后亲自给太皇太后和太后做，是孝啊。”
刘彻沉思片刻，然后觉得卫昭说的有道理，沉思道：“这做起来难不难？”
卫昭一看，有戏，笑道：“那取决于陛下用什么预制菜了。”迎着刘彻不解的目光，卫昭连忙解释道，“一会儿便带陛下参观吧，这豆腐，是用菽磨制，卤水点，然后就成了底下的豆腐胚子。汤和蜂蜜也是根据口味自己挑的。如果陛下觉得麻烦，可以直接把蜂蜜倒在豆腐胚子上，这也算是做了嘛，如果陛下用心，自己用卤水点这磨出的汁再淋就好，如果陛下还想再用心些，就自己参与炖汤就行了。”然后卫昭总结道，“这就是预制菜的好处啊，别人提前处理好，然后自己做就简单了。”
刘彻似笑非笑地看向卫昭：“你绕这么一圈想做什么？要推动这什么……预制菜？”
卫昭一噎，然后细细一想，也未必是坏事啊，预制菜在现代不算好吃，但是在大汉，可能就还不错？不过，刘彻这想到哪里去了，自己是帮他尽孝欸，她委屈道：“臣只是想帮陛下在太皇太后和太后面前尽孝罢了，陛下居然这样想我。”
刘彻思考了下，觉得确实是个好主意，这个女人花招确实多。自己一个皇帝，做饭确实掉价，但是如果是为了尽孝，那就不掉价了。而且现在儒学式微，宣传下仁孝也不错。尽孝可不是件容易的事，自己父皇当年因不愿为祖父吸身上的脓疮被祖父痛骂，自己也因为学派的事被祖母认为不孝，这做区区一碗吃食，却可以讨好祖母和母后？刘彻越想越妙，但是嘴上不饶人：“你怕不是要在长安开设酒舍吧？借助我宣传吧，皇家都吃你这豆腐脑豆花，在长安别人岂不是都来追捧你的菜肴？”
卫昭眼睛一亮，也不是不行啊，她有种感叹道：“陛下真是鬼才。”营销鬼才。
刘彻高傲地点头：“你这点伎俩怎么瞒得住我，也罢，名声就借给你吧。”朕的仁孝之名也可以借着食物传播开嘛，唔，这个豆花和豆腐脑确实好吃。
吃完早饭，卫昭没让皇帝骑马，反正豆腐的作坊就在自家后面，十分近的距离，就当饭后消食了。
豆腐坊的工人已经上工了，卫昭安排皇帝参观考察磨豆子的过程。在现代，这种小手工作坊很不起眼，但在汉代，还是先进的——这可是专业生产豆腐的，四舍五入，就是未来食品企业的雏形啊。
这个豆腐作坊其实已经有了现代企业的雏形了，算做卫氏族产，收入用来构建卫氏学堂，卫氏幼童，和豆腐坊的员工子女，无论男女，均可入学。
毫无知识产权保护意识的卫昭并没有向淮南王缴纳专利费用，想来淮南王也不会意识到自己还可以收这笔钱。
卫昭并没有按照三会的体系设置，而是安排族人自行管理，作坊分为4个部门。
第一个部门，采购部。采购部负责根据豆腐的需求量，制定原材料地采购计划，并根据采购需求及时调整采购计划，控制采购原料品质。
第二个部门，销售部。向附近居民销售豆腐，开拓新的代销渠道——允许二道贩子买豆腐后转卖出去，负责服务客户。
第三个部门，综合部。负责人员聘任、工钱发放，财务做账，设备（石磨为主）养护，作坊内部巡检等。
第四个部门，审计部。定期或不定期检查各部门职责履行情况。
工作人员并不知道来参观的是谁，只是看这些人衣着华丽，持刀佩剑，有点惶恐。卫昭安慰了下他们，
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