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沈知澜虽然理解其中的经济原理，却很难解释给爹听，并且让他听懂，只能换了个方向劝，“爹，还是早点卖了吧。”
“这下卖了，不就等于折本么？”
沈知澜换了方向劝，“但是最近衙门都在发俸禄，估计其中用胡椒折算的部分还不少，那么多人卖胡椒，价格还得往下掉。香料商人握着银子，何愁买不到东西？”
“再等，说不定掉到十五两了。”
沈齐还是明白物品多寡决定价格的道理，秋收米价贱，春来米价贵，他反应极快，立刻要去换银子又懊恼之前自己露了像，只能让杜珍娘出面去兑换。
杜珍娘带着银钱回来时还说，多亏澜哥儿反应快，她刚去了一会儿，又来了五六个兑换的，香料商人似有意动还想降价，就说自己银钱没带够，让旁的客人再等等。
杜珍娘拿了银子赶紧就跑，晚了还得亏。
“拿到银钱就别想啦，好好买东西吧，其实胡椒这东西挺好的，除了做香料还能用来吃，温中下气，消痰解毒，用来做羊肉汤味道可好了。”吸溜，真香。
“真的？”
“还能用来用胡椒油，拌面可好吃了。”吸溜。
杜珍娘缓缓举起手来，“其实我还留了一两半，嘿嘿嘿”
从前没用过胡椒，杜珍娘实在好奇，就打算留一两给自家用，毕竟也不是花不起这个钱。
沈齐好气又好笑的，摆手说：“算了算了，咱们家今天也长长眼，看看贵人们用的胡椒到底是什么味儿的。”不就是一两半么，花得起。
沈知汝欢呼一声，即刻去帮着采购食材，准备做羊肉汤拌面。沈知澜负责提供配方，沈齐用磨盅把胡椒磨成细粉。
“看着挺少，磨成粉还挺多。”沈齐把胡椒用牛皮纸收拾起来。
“吃面或者熬汤时，只要用两个指头撒这么一点，味道就很好了。”沈知澜小心解释着，他怕爹生娘的气。
沈齐好笑说：“我瞧着就这么小气么？本来也是家里有的东西，该吃吃该喝喝，省这点银子也肥不了，不如换个开心。”他想的可通了。！
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