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没晒干的松塔特别沉重,众人背着装满松塔的麻袋赶着落日余晖艰难的回到了老屯子。成麻袋的松塔都倒在了屯子中间的空地上,用木耙子摊薄等着晾晒,筋疲力竭的众人这才回了家吃饭休息。今天是屯子里最后一次打松塔了,树叶子已经落个差不多,估计马上就会下第一场雪,接下来的时间大家要全力以赴收集柴火,准备越冬了。
"走啊李昊,来我家吃饭,有些事情跟你商量商量。"支书老彭站在门口招呼李昊进门。
李昊的衣服已经几天没换了,总觉得不舒服,原本准备回去洗个澡换换衣服,正走着呢却突然被支书叫住。
"咋了嘛?没啥事我回去洗个澡换换衣服。"
"没啥事不能喝点?走走走!"支书老彭薅住李昊就往家里拽!
"哎呀,别拽我啊,我去还不行吗?别撕巴了!"
到了支书家,支书媳妇儿淑珍正在灶台边烧火做饭,他家大女儿花枝儿在旁边帮忙切菜。
花枝儿今年已经16了,小姑娘长得眉清目秀的,一点也不随淑珍,身段苗条,亭亭玉立。唯一一点不好大概就是没正经上过几天学,文化不高。还是几个知青老师来了屯子里后才跟着学了一段时间,随着几个知青老师开始三个屯子轮流跑,夜校扫盲班暂时停课了,她却没像屯子里的其他人一样放羊,每天干完家务活依旧是抱着书看。听几个知青老师说她的学习进度已经远远超过了扫盲班的其他人,只是可惜年龄真的大了点,实在是不好意思和七八岁的孩子们坐在一个课堂上课,让几个知青老师十分惋惜。
李昊来彭家就像回自己家,彼此之间太熟了。李昊进门也没人客气,只是打个招呼就该干嘛接着干嘛了。
"淑珍啊,晚上吃什么啊?有硬菜吗?"李昊凑到锅台边看了一眼,只有一堆土豆子、茄子,没发现肉食。
淑珍一把把李昊推开,嫌弃他碍手碍脚的,"别人喝酒嗦啰个洋钉子都能喝两斤酒,偏你这酒量不大的要求多,喝酒还得必须要硬菜,没有肉都不行。河里的鹅卵石硬,给你炒一盘嚼嚼?"
"吆呵。你还知道"嗍丢"呢,可以啊淑珍。"李昊大吃一惊,这道冷门菜淑珍都知道?
"啥"嗍丢"?你在说啥呢?"淑珍不明所以。
""嗍丢"是湖北恩施的一道地方传统小吃,也就是炒鹅卵石。这道菜起源于几百年前,是湖北恩施土家族的一道传统菜。选用小溪中的鹅卵石,洗净后入锅加少许油炒热,再加入各种香料爆炒均匀而成。吃法就是“嗍一口就丢”,就是把鹅卵石表面的味道吸走就丢掉,所以叫"嗍丢"。"李昊给淑珍解释。
这下不仅淑珍惊呆了,就连屋里的其他人也都被惊住了。"啊?还真有这道菜啊?我们平时都是逗闷子调侃别人时说鹅卵石是最硬的菜,还真有吃这个的啊?好吃吗?"
李昊摇摇头,"其实我也是听别人说的,自己也没吃过,不过这道菜确实是存在,而且确实是用来下酒的!"
众人啧啧称奇,连叹真是大千世界、无奇不有啊!
花枝儿在案板前切着土豆,估计是又要做土豆炖茄子了。这道菜是地地道道的家常菜,很下饭,不过估计也吃不了几天了。茄子早就下季儿了,这些估计还是一个月前的最后一茬茄子保存下来的。东北人常说——土豆炖茄子,撑死老爷子,说的就是这道菜软烂入味,老少皆宜,就算牙口不好也不影响。
老彭示意老婆淑珍去房梁上拿肉,炒个肉菜对付不好伺候的李昊。淑珍刀子嘴豆腐心,嘴硬心软,还是很干脆的取了房梁上吊着的狍子腿,又从小坛子里摸出来几个笨鸡蛋,接着做饭去了。
彭老爷子在炕上坐着抽烟,见李昊一直往锅台旁边凑,笑得合不拢嘴,"别现眼了李昊,你这孩子什么
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