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随爪拉下来了几条鹿肉,两小只早就迫不及待了,用满是期待的目光看着余川。
“圣蛋,能不能让我来?”
小扶苏忙挡住了余川的身形,看得出来,小扶苏非常喜欢两小只。
看着小扶苏祈求的眼神,余川稍稍犹豫了一下,便将手中的肉条截成小肉粒,递了过去。
接过肉粒,小扶苏便迫不及待的去逗弄两小只。
但,两小只却并不买小扶苏的账,依偎在大石下,凭小扶苏如何引诱也不出来。
余川笑了笑,搬来了大堆柴火,架起蛋壳锅,吐出一口龙息点燃柴火。
这时,他便想起来了一句话。
历史对于旁观者是一段故事,对于亲历者是切身的喜悦和感伤。
极致的美食,只留给最勤劳的人们。
在汹涌的历史洪流中,能够让人牢牢铭记的,唯有美食的味道。
余师傅开始准备起了炖肉所需要的食材,灶房内的肉酱亦免不了被他强行征用的命运。
鹿肉在锋利的利爪下迅速分解,化作了一小块一小块拳头大小的肉块。
焯水!
肉块迅速在水中变了颜色,每一个细节都尽在掌控。
焯完捞出,换水等动作一气呵成。
为了加快进度,余川不惜动用龙息辅助。
炖肉,亦是一种回忆。
小时候的味道,何时才能重新得以品尝?
生活在这片土地之上的人,善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。
即便这距离,隔着千山万水,隔着无尽时空。
余川,也不例外。
一切配料放入蛋壳锅中后,将磨成细末的盐巴疯狂撒入。
最后,再加入灶房师傅精心制作的肉酱。
完美!
接下来,只需要不时的查看便可。
这时,余川来到了小扶苏的身旁,将两小只引诱了出来。
与他所想一致,真龙是万物之灵长,对于自然界的任何生灵,都有先天的亲和力。
不然,雪豹这种野性十足的野兽,没有许久的相处时日,是不会轻易对人展现出亲和的一面的。
傍晚,院中的柴火还未熄。
锅中的肉汤颜色已经十分惹眼,令人只是看着都忍不住想要品尝一番。
最后的最后,他往蛋壳锅中下入了最后的食材。
白!萝!卜!
没有什么,能比下入了白萝卜的肉汤更令人向往的了。
院中的侍卫都馋哭了,内牛满面,吃又吃不到,跑又跑不掉。
这次的肉汤,他决定用坛子储藏一部分。
小扶苏在余川炖肉的时候,命侍卫将一串葡萄送给了郑妃。
而这,也是余川的意思。
当一切收拾停当之后,余川再次用龙息蒸发了炖肉的水分,令其更易储存。
这一连许多时日的游历,令余川的心态多少发生了改变。
逐渐明白了,上天给他的安排。
秦朝,这个令人无限向往的时代。
就在我的眼前!