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也難怪他會這樣問，這個時代油那麼稀少珍貴，這樣炒菜雖然超級美味，可是這樣每道菜都放油炒，任何一個飯館即便能消受起，也買不到那麼多油啊！
&ldo;都放油！&rdo;武植大手一揮，接著道：&ldo;油的事情你們不要擔心，只管做好菜便是！&rdo;
聽了武植的話後，廚子們也都釋然了，他們對這種新式的炒菜技術充滿了探索的興趣，眼下無後悔之憂，自然要好好鑽研一番的。
整個一天酒樓的所有人都在忙碌著準備，酒樓的裝飾雖然依然很新，可是明日就要開張，為了增添新意武植不僅叫人重新拿木漆修補點綴了一些破損的地方，更是買了兩大車松柏綠植等盆景分放在酒樓四處，那一抹抹綠色在這嚴寒的冬日裡十分的吸引眼球。
只是讓武植有些不安的是，在自己這邊忙著準備開張的時候，西門慶並沒有派人來搗亂，一切都那麼順利，而武植已經做好了處理突發事件的準備，眼下居然沒人來使壞和搗亂，這倒讓武植更加的警覺了起來。
西門慶當然不會現在來搗亂，事實上他特別希望武植一切順利的直到明天開張，因為他們越順利就越對明天的開張充滿希望，而越充滿希望，等到西門慶的手段使出來的時候，武植他們才會哭的越難看！
……
&ldo;啪啪啪……&rdo;隨著鞭炮刺耳冗長的聲音響起，武植酒樓門口頓時硝煙瀰漫，不過這種硝煙在上午溫暖陽光的照射下卻充滿了喜慶！
武植的得意樓，開張了！
今天天剛剛蒙蒙亮，酒樓的所有人員就全部到齊了，昨日預定的新鮮食材也已經送來，新招的幾個幫廚大媽也已經就位，在武植的一聲令下，眾人便回到各自的崗位忙碌了。
武植不了解這個時代新店開張有什麼傳統，便按照自己穿越前的方法，一大早的就吩咐鄆哥找來一大幫乞丐在陽穀縣城四處吆喝宣揚，大概意思就是&ldo;今天得意樓開業大酬賓，所有酒菜一律半價起，並且推出了珍藏佳釀和新鮮特色菜系云云&rdo;，和後世發傳單宣傳一樣。
武植當然不會真的半價，而是&ldo;半價起&rdo;，這也是後世商家經常玩的把戲，一個&ldo;起&rdo;字很容易被人忽略，卻只代表著也可以半價，也可以不半價，宋朝人不差錢，而武植又急需賺錢，所以，整個酒樓就只有&ldo;酸辣土豆絲&rdo;是半價，其他的都是比原定價格低一點而已。
武植並不擔心價格高了會讓人不滿，有那麼好的酒，那麼美味的菜餚，只要人們吃的喝的滿意，就肯掏腰包。
廣告宣傳是有效的，在知縣領著一幫富貴鄉紳和公人捕快們來到武植的酒樓後，酒樓的門口已經被擠得水泄不通了，見知縣特意找來那些鄉紳地主們過來給自己捧場，武植自然是感動的熱淚盈眶，流著激動的淚水請知縣揭開&ldo;得意樓&rdo;這鎏金的牌匾後，在一片鞭炮聲中，武植便將前來道賀的眾人請到了樓上特意留出來的兩間包廂里。
酒樓開張主要的還是生意，請來道賀的人並不多，只占了樓上數間包廂的兩間而已，捕快們一桌，剩下的就是知縣和公人鄉紳們一桌了，都是陽穀縣有頭有臉的人物，可見知縣為了武植的酒樓開張也是上了一番心思的。
時至中午，在知縣等人進樓落座後，得意樓才算正式開張，與此同時，後廚火灶上的四口鐵鍋里也同時倒入了一道橙黃通透的豆油……
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第15章 上菜嘍！
歡香館在得意樓的斜對面，兩家酒樓雖說是對面，可是由於這裡是陽穀縣最中心最
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