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「所以我才說要增加品種啊。比如加些蜂蜜，就會變成蜂蜜蛋糕；加些糖和紅豆就是紅豆蛋糕。諸如此類的，都可以試試，但切記定價不可太高，同樣也要控制好成本。」
「若是真如小姐所說，那麼五文錢一個蜂蜜蛋糕我們就可賺四文錢，刨去人工的費用，大概就在兩文左右。」孫掌柜有些不甘，一塊蛋糕就掙個兩文錢也實在是太少了。
顏夢看出他的想法，便笑著告訴他。「你別小看這一文兩文的，耐不住量大和積少成多。一個人買上幾塊，十個人就是幾十了。何況咱們並不是以此為重心，咱們主要還是靠的奶油蛋糕。」
孫掌柜低頭想了好一陣，才笑著說。「還是小姐考慮的周到。這樣一來，上中下幾個層面的人我們都可以兼顧到。」
「不過小成本的蛋糕還是要定量，不然馬三和劉二牛打雞蛋和牛奶能打到累死！我看還要招募些人手，幫著他倆，就按桶數結，一桶兩文錢。」活不難，就是費點力氣。「這事讓白嘉去辦，就到貧民區去找。但一定要保證好衛生，招來的人我會讓醫館的大夫先替他們瞧瞧有無傳染病。」
正說著，白嘉喜滋滋的進來，「小姐，到目前為止已經接了十張訂單了。都是富戶們訂的，有的是過生辰有的是慶祝，有的則是嘗鮮。」
「好，再接再厲！」顏夢笑著點頭說道。「你去把我祥表哥叫來。」
李祥還在前頭隔出來的工作間忙著。有位下訂單的客人要馬上帶走。於是等他來見顏夢時已過了半個時辰。「表妹對不起，讓你久等了。」
顏夢搖搖頭。「無妨！表哥可還適應？」
「嗯，我很喜歡。」李祥老實的點頭道。
「那你就安心在這待著。你也有很久沒回家了吧？等下月初我讓薄荷過來頂替你一天，你回去看看吧。對了，你走之前到府里來找我一趟，我有些東西要你捎回去。」
「好的！表妹還有事嗎？沒有的話我回去接著做了，下午還有兩個客人要來取。」
「那你去忙吧！」等李祥走後，顏夢對薄荷說道。「我看今日這架勢，生意應該不會差，等我表哥休假回來你就準備準備去府城吧。襯著天還暖和先把鋪子裝修好了，人手方面你一定要慎重。我讓清風跟著你去，有什麼事就去知府府找舅母和大表哥，我已經和他們說過了。」
「是，小姐。奴婢一定會好好做的。」
「對你，我自然放心。」
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