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大火燒得滾燙後，再將裹上了雞蛋液和饅頭碎屑的成型糯米條放了上去。
本來蘇小小是想再裹一層麵包糠的，可是條件不允許，她急中生智找了一個白面饅頭。蘇小小將這饅頭切成薄片，再略微煎炸了一下，晾涼後揉碎成屑，替代了麵包糠。
很快糯米糍便被大火煎炸得兩面金黃，還有些微微發泡，蘇小小起鍋，給糯米糍裹好黃豆粉，再澆上之前化好的紅糖醬，最後將翻炒出香味的芝麻均勻撒上。
小廚房內的兩個丫鬟眼睛都看圓了。
看著自己的勞動成果，蘇小小格外滿意，招呼道：「你倆也來嘗嘗，這個剛出鍋的時候最好吃。」
兩個丫鬟看了看那碟糍粑：「主子，這不合規矩。」
「什麼規矩不規矩，我是讓你們來幫我。」蘇小小笑道，「幫我嘗嘗這好不好吃，試個菜，這可不輕鬆，快來！」
兩個丫鬟這才上前，蘇小小也用手指捻起那糍粑，燙感傳至指尖，冒冒失失咬下一大口，填滿了整個腮幫子，牙齒咬下，儘是軟糯，紅糖醬甜而不齁，還混雜著黃豆粉與芝麻的香味。
蘇小小笑彎了眼，對自己的手藝表示很滿意。她滿眼放光瞧著那兩人，等著她們的評語。
丫鬟們看著蘇小小動作熟絡，做出的成品也有模有樣，確實心內驚奇，但對這成品的口感卻是不抱希望。此刻一嘗，倒在她們意料之外，連聲誇讚道：「主子做得極好。」
自己的手藝在古代也得到了肯定，蘇小小心裡美滋滋的
關於下廚這件事，蘇小小一直都很喜歡。做美食的過程對於她來說也算是一種享受，感受著食材在自己的手下一點點發生變化，那種感覺其實和大快朵頤一樣令人愉悅，能給人很強的滿足感。
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