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做掌柜的，第一大忌便是狗眼看人低，在汴京城尤其如此。
在汴京，官员比狗多，而且穷的也不少，毕竟有些人身上虽然有官职，但没有差遣，有可能真的会穷出新花样。
真穷人会结衣少食，但这些没有差遣的穷官，虽然穷，但你还真不能随意欺辱，谁知道他有没有几个当政的朋友。
周掌柜赶紧先拱了拱手，笑容堆上脸：“鄙人姓周，乃是店内掌柜，贵客不知如何称呼，莅临鄙店，可是有什么指教？”
章衡一笑：“在下章衡，你这是解铺，我过来当然是要是解压东西嘛。”
周掌柜笑道：“好说好说，贵客要押何物，鄙店肯定会按照公道价给，等客人您什么时候方便再来拿回去便可。”
章衡从袖中掏出一个盒子，木盒材质颇好，倒是让周掌柜心下有些期待，有些破落户自己虽穷，但祖上有些能耐，留下来的东西也有名贵的。
章衡将木盒递过去放在桌子上，周掌柜道：“鄙人可以上手么？”
章衡点头笑道：“自然可以，不过里面是颗粒物，掌柜可得小心点，别撒了。”
周掌柜倒是有些纳闷，小心打开盒子，盒子里用油纸包裹，他小心翼翼打开，看到里面皎洁的颗粒，却是惊咦了一声：“这是……这是白砂糖？可这白砂糖怎么这么白，没见过啊！”
章衡笑道：“周掌柜可以尝一尝。”
周掌柜点点头道：“那就冒犯了。”
他用食指拇指轻轻拈了一点，仰起头伸出舌头将白砂糖接住，然后含在嘴里面仔细的品尝，下一刻脸上有了惊容，急迫问道：“竟然这么甜？这是什么品种的糖？章先生，这些糖您是哪里买来的？”
章衡却是没有回答周掌柜的话，而是问道：“这糖，周掌柜应该没有见过吧？”
周掌柜顿时醒悟了过来，看来今日人家就不是过来抵押白糖的，虽说这小盒白糖倒是值些钱，但有这样的白糖，无论是知道白糖的渠道还是有制作方法……
周掌柜顿时倒吸一口凉气，莫非，这白糖乃是对方所制作？
章衡看到周掌柜的神色，含笑点点头道：“周掌柜应该也猜到了，这白糖便是在下所提炼。”
莫大的欢喜充溢周掌柜的内心，他知道，又一场泼天的富贵已经要掉到他这里了！
“贵客的意思是？”
周掌柜全力压抑着自己内心的激动。