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可巧,他們才吃了一半,就有人來了。
「好嘞,你先做會兒,馬上就來。」
「店家,你們今兒也才吃飯啊,哎。你們這是吃得啥?怎麼沒見過。」
白寧馬上就有了主意,招呼道,「豆花,新出的吃食,客人要不要試試,一碗米飯加一碗豆花也才五文錢,再加米飯也是兩文一碗。」
他們這吃飯的碗也大,很多人吃一碗也就夠了。
那人想,一碗豆花一碗米飯也才五文,比吃2面差不多了,「也行,我也嘗嘗這豆花。」
白寧很快就盛了一碗豆花出來,又給他加了蘸水,親自教他怎麼吃,「客人,你看看這蘸水味道淡不淡,淡了我給你加鹽。」
「嗯,這豆花怎麼比豆腐還軟,倒是適合我老子娘吃。」
「這倒是可以,不費牙口。」
豆花這生意是第一次做,一共泡了五斤黃豆,出了大概有四十多碗豆花。白寧用的那種裝面的碗,大半碗的樣子,除去他們自己吃的。賣出去四十三碗,也就是二百六十五文。
黃豆三文一斤,五斤十五文,加上滷水五文都不到。大米蒸了十斤,也就是七十文。
白寧算了一下,說道,「成本大概在一百文的樣子,賣了兩百六十五文,不算我們自己吃的,賺了一百六十五文。」
大家也沒有想到這生意這麼掙錢,徐娘子說,「寧哥兒,這生意也是做得的,就是稍微麻煩了一些。」
白寧搖頭,「我倒是沒打算做這個生意,也就是做這看看,要是二姨你們以後自己單開了,你要做就拿去做,不做也可以賣給別人,都是掙得辛苦錢。」
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