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袅袅炊烟升起,厨房里,两个身影此刻正在忙碌着,随着灶台下的温度升高,空气也变得炙热起来。
两人脸色通红,布满汗珠,时不时会擦拭着额头上的汗珠,白色的浓烟从锅盖跟锅之间的缝隙中冒了出来,热气滚滚。
“柴火够了,出来休息一下”
伸着脑袋向前闻了闻,白烟中夹带着一股浓郁的米糖香气,随后云天拿着锅铲用力翻转着锅里面黏稠的米糖液。
随后拿来一个事先编制好的竹子箅子,宽度在二十公分,长度在五十公分,高度在五公分,将米糖液倒在上面,然后平铺,再在上面盖上布,使其冷却成形并凝固。
“咳咳,好香啊,云大哥你这又是做什么”
小荷从灶台后面走出来,脸上沾染了墙壁上的灰尘,就跟小花猫一样,嗅着空气中的香气,看着那颜色好看的面粉液体,有些好奇。
“这个叫做米糖,一种好吃的零食,可以放很长时间”
五香鸡虽然很赚钱,但那个是他压箱底的东西,万一哪天真的离开寨子,起码也得有一个立身之本。
因此云天并不打算把这个制作方式交给少寨主,而是想要教他们别的赚钱方式,米糖就是一个很不错的选择。
口感不错,可以放很长时间,适合对方一个月出去一趟,采集物资。
这个东西上次去赤峰郡的时候,街上的小摊贩并没有卖这个,更何况这里面加入了花生,糖,芝麻还有面粉,定然很受欢迎。
“米糖,一定是很好吃的东西”
小荷虽然没有听说过,但只要是对方做出来的东西,就没有不好吃的,展颜一笑,眼睛眯成月亮,目光中露出期待之色。
“估计要等一会,你先去把脸洗一洗,跟个小花猫一样”云天笑着说道。
“啊,云大哥真坏,就知道看我笑话”
小荷反应过来,红着脸,有些害羞,撅着小嘴,捂着脸转身离去。
过了一会,她便回来了,脸蛋也变得干净,神色依旧还有些羞涩,不过看到云天将米糖切开成一块块的,一股米香味让她瞬间忘掉刚才的事情。
“尝尝”
云天拿起一块递给她,随后自己也吃了一块,“还行,跟街上摆地摊的口感差不多”满意点点头。
“好吃,脆脆的,有点甜,里面还有花生跟芝麻”
小荷瞳孔微缩,没想到米糖这么好吃,比板栗还要好吃。
“吃好了,我们再用其他的面粉做一锅”
这个使用白面粉做成的,口感好也是很正常,云天打算将余下的三袋面粉也做成米糖,看看口感怎么样。
要是没问题的话,就把这个手艺交给小荷跟少寨主,不好吃的话,就把面粉送给寨子人,做成面条,放点辣椒还是不错的。
很快,两人又重新开始,小荷负责灶台下的火焰,余下的事情交给云天,厨房里面再次变得滚滚浓烟。
好在两人已经适应了,做了这么久的饭,什么样的阵势没有见过。
一锅做好接着一锅,一个小时后,三锅米糖就做好了。
好在这玩意就是吃凉的口感,不然这味道大打折扣。
“怎么样”
“不好吃”
“怎么样”
“这个还行”
“这个不行”
一共四种米糖,白面跟黄面做成的米糖口感还行,灰面跟麦面的口感不行,一个难吃,一个太淡,就跟没营养还难吃的减脂餐一样。
“去外面休息一下”
云天各样都拿着一些,随后将剩下的米糖用袋子封好,这样可以保持口感不变。
“真好吃,云大哥真厉害,总是会弄出一些没见过
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