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南锦镇地处大遂南陲,人口近两万,是离朱村最近的城镇。李余年小时候跟着刘婶上街卖菜,就摆在南锦城的南门外。
朱村渔民的鱼获大部分也会运到这里,卖给城里专门收鱼的商人。
除去日常消耗,剩余的鱼由城内的作坊制成鱼干,送到百余里外的铁把海港,装上海船发往内陆城市。
南锦鱼干的制作工艺简单,将鱼内脏处理干净,以海水清洗,泡制。再经烈日晒干,或经过高温蒸煮烘干。
其最大的特点就是味道鲜美,且回味香醇!特别是煮粥的时候放两条鱼干,不仅可以替代食盐,还能提香!
而食盐在历朝历代都是由官家专营,价格昂贵,不是普通百姓负担得起的。因此,南锦鱼干以低廉的价格,一直很受底层百姓追捧。
特别是银鱼干,一寸来长,不用去内脏,连头带尾晒干即可。产量最大,也最为廉价!
最近市面上所有种类的鱼干价格疯涨!价格翻了好几倍,仍旧很难买到。
刘程靠着渔民出身的经验,走遍了附近的渔村与小码头。不论贵贱,大肆收购,把散落在各个角落里的最后一点存货全部吃了进来。积少成多,运回来后堆放在一起,把仓库和两家铺面堆得满满当当的!
干完这一笔就可以安心回家过年了,这也是他明知余年回来了,还是没急着回家的主要原因。
午后是南方冬天最慵懒的时候,日头正盛,照得人生出夏日的错觉。
李余年领着迎雪走在南锦城的主街上,两匹西域马极其扎眼!马上的人气度不凡!引得无数行人驻足关注。
马蹄在主街中段的一家店铺前停下,李余年翻身下马,伸手扶着迎雪下了马。
两名伙计远远地就看见了二人,本想看个热闹,没料到竟是奔自家而来的!
赶忙跑过去招呼,并将马匹拴好。
“客官,要点什么,小店啥都有!”
“哟!口气不小!你们家掌柜的呢?”
伙计面露难色,说道:“掌柜的去见主顾谈买卖去了,我们老板娘在,也可以做主的!”
“老板娘?”
李余年与迎雪视线交流,不禁笑了起来,事情突然变得有意思起来了!
刘程比李余年大四岁,二十出头的年纪。干过码头帮工,当过木工学徒,参与过麒麟殿的修建,后来还还跟着京城来的木工大师父去过京城。
后来不知为何突然离开京城回家去了,完美地错过了李余年的京城之行。
年纪不大,却闯南走北的干过不少事情。唯一遗憾的是没娶上媳妇,村里同龄的年轻人孩子都好几岁了!
最近家境好了些,说亲的来了不少,却总是推三阻四的。
没想到,竟在这藏了个老板娘!
正想着,一位年轻女子身着已婚妇人的装束,从柜台内处转出。面带笑容,欠身给二人行礼!
十八九岁的年纪,身型略小,稍稍有些发福。
鹅蛋脸,皮肤白皙五官端正,双目如龙眼,大而有神!脸上略施粉黛,生得唇红齿白的,颇有几分姿色!
身上没有什么烟火气,与这杂货铺的场面有些格格不入!
李余年稍稍愣神,赶忙抱拳回礼!
三人在后堂的小厅落座,伙计端来热茶。
老板娘问道:“两位贵客莅临,可是要找什么货物?”
李余年顾左右而言他,说道:“听夫人的口音,不是本地人啊。”
老板娘一愣,眼神里闪过一丝惊慌,说道:“小女子祖籍扬州,跟着掌柜的来到这儿还不足三月,有什么照顾不周的,还请贵客莫要见怪!”
时间线对上了,扬州好地方啊!江南鱼米之
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