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第4章 我们的目标是··· (第1/2页)

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让任婷婷先回去后。

李广田与薙切仙左卫门来到远月附近的一条商业街的餐厅中。

李广田拿起菜单看了一眼后,随手一扔,“直接来一本吧~除了饮品不要上!”

服务员惊讶道:“客人,这一本的话有一百多道菜,这···”

李广田挑了下眉头,“他情况买单,知道他是谁吗!远月总帅薙切仙左卫门!

少不了你们的小费。”

薙切仙左卫门也是皱起眉头,等服务员走后,“点这么多,老夫倒不是心疼钱包,而是担心你能不能吃的完!”

“吃不完可以打包嘛~”李广田说着胳膊肘往桌上一搭,“还是聊聊正经事情吧。”

薙切仙左卫门双手抱胸,身体往后一靠,那神情就好像在说:我听你怎么狡辩冒出远月的教师,请开始你的表演!

“我呢,叫做李广田,今天刚刚办理完教师入职程序。

负责教授美食鉴赏课程~”

说着李广田掏出自己的教师上岗证推到薙切仙左卫门面前,而后收回。

薙切仙左卫门神情恍惚了一下,脑海中好像有了一个模糊的印象。

“嗯~”薙切仙左卫门想了一下,脑海中好像浮现出自己看过这么一份资料片的模糊记忆,“好像是有这么一回事。”

李广田嘴角微微勾起,“今天参观了下远月,也是了解了下美食鉴赏课这门课程的一些情况。

这门课程必须整改!”

“哦~”薙切仙左卫门来了点兴趣,“这门课程不过是门选修课,那两位老师教授也也挺不错的呀!”

“大错特错!”李广田严肃道,“美食鉴赏课的初衷是什么,是培养学生在美食评论的思维,是站在美食家的角度去看待菜品,而不是单一的觉得这个菜好吃就完了。

而是要更加精益求情的去品尝自己的,品尝他人的菜品。

从中吸收灵感,吸收技巧,明白缺点,然后去改正,从而提升自己的厨艺。

这门课程的目的可不是培养美食评论员,而是印证学习进步!”

薙切仙左卫门陷入沉思中,李广田说的话好像没什么错,当时成立这门课的时候好像也是抱着这样的目的,但是总感觉这里面有什么不对的地方。

等薙切仙左卫门回过神来的时候。

李广田的面前已经摆放了好几个空盘子。

“所以你想要怎么改革呢?”薙切仙左卫门问道。

李广田掏出早就准备好的建议书。

“这是我的一些见解。总帅可以先看一下。”

薙切仙左卫门拿起建议书看了起来。

总的就是消减理论课程,增加实践课程。

下面还说了下,为什么要增加实践课程。

这个倒是没有问题。

不过其中一些小点就有些难办了。

尤其是每周的课程增加到三节,其中两节课都是一个下午或者一个早上。

具体原因就是要到其他的课程上点评那些菜品。

还有一节大课放到了周末,需要邀请十杰进行烹饪。

这个就很难办了。

就算是十杰,薙切仙左卫门自己也有点指挥不动。

一张不过五百多字的建议书却是让薙切仙左卫门思索了有大半个钟头的时间。

等薙切仙左卫门抬起头的时候。

李广田人就已经消失不见了。

而且桌子上已经堆满了盘子。

两个服务员正在收拾。

“刚才那个年轻人,就是坐在我对面的年轻人呢?”

薙切仙左卫门问道。

服用员:“那位先生五

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