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「哇那直播那天何伯伯你給客人打冰淇淋球唄！最好搞個小點的勺子，每個球都小小的,客人可以點更多個，還可以加上各種各樣的裝飾，多好看呀！」
「可以！我敢說你整個市找不到第二個這麼好的打冰淇淋球師了！」何老頭也笑呵呵地自誇。
一老兩少在其他店員都下班了的時候開小灶，吃的開開心心。雖然不到酷暑，但天氣也有些燥熱，冰淇淋還沒吃完，就開始化了。化了的冰淇淋被冰涼掩蓋的甜膩就暴露了出來，讓人胃口大減。
「唔，冰淇淋就是這點不好，它容易化，不像別的美食能慢慢品嘗。」何老頭三倆口扒完半化的冰淇淋，可惜地說。
米貝若有所思，這種小問題，應該不難解決的。金芽汁能維持食物的溫度，加熱後能讓流沙包一直熱，那隻要凍過後放到冰淇淋里，應該也能讓冰淇淋涼吧？
想到就要做，米貝把剩下的兩大桶冰淇淋分成幾份保存，方便做實驗。金芽汁也裝了一罐放在冰箱冷凍層里。
晚飯前種植基地的大伯按時把收上來的材料都送到了店裡，數量之多讓店裡都有點裝不下了，米貝一一搬回閣樓，現在閣樓都擠滿了，米貝落腳都挺難的。何伯更堅定要另外再租個房給米貝住的心了。米貝看材料還夠用，就和大伯調整了一下之後要種的植物的數量，大伯記好後很快就開著空車走了。
等晚飯過後，孟安宇下班回來，接了樂樂回家。何老頭飯後在外面溜達了一圈，找居委會那的人要了老孫家幾個聯繫方式，就嫌熱趕緊回來了，準備好好沖個涼再聯繫老孫。
米貝決定今天先解決冰淇淋在夏天會化得快的問題。溫度低時人嘗到的味道會變淡，所以很多冰淇淋都做的很甜很甜。冰著時還算好吃，化了就會影響口感，說不定就會直接影響合心糖品鋪的口碑。
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