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，也沒那個資本玩票，純粹就是懶，加上有點輕微潔癖，不想進廚房被油煙味熏一身。
玉霖的廚藝是幾年前就過世的父母傳下來的，他生來就有這方面的天賦，做出來的菜味道比父母更上一層樓。大學畢業後他懶得出去給人打工，就把家裡的小飯館改造成了私房菜館，並大言不慚地起名為「仙台」，意為吃了自家的菜，就如同登上仙鄉瑤台一般快活滿足。
一開始玉霖還親力親為，內外操持，沒多久就嫌髒嫌累，嫌煩嫌吵，於是雇了一個廚子、兩個幫廚打雜的夥計和一個傳菜招待的周嬸來幹活，這麼幾個人就夠用了。等把手藝差不多教給廚子後玉霖就當起了甩手掌柜，偶爾心情好了或者嘴饞了，他才會捲起袖子親自做兩道菜換換口味。
廚子叫趙海昌，體格健壯，為人實在，幹活也挺麻利，就是悟性稍微差了一點，再怎麼勤學苦練也只學到了玉霖的五成手藝。即便如此也足夠仙台在雲城的吃貨圈立足了，小張並沒有誇大其辭，兩年來小飯館始終不愁客源，必須提前預訂才能排得上。
只是一天午晚兩餐，一共只做十桌菜，毛利也就□□千，扣除人工和各項成本後剩不了太多，發不了大財。
玉霖生性散淡，不是個有雄心抱負的人，能夠負擔自己的吃穿用度，悠哉游哉地過點安逸日子，他就知足了。
九點鐘的時候客人陸續散去，前院終於安靜下來。
玉霖放下手機，起身伸個懶腰，溜溜達達地去了前邊。
見到玉霖過來，趙海昌把手擦乾淨，從廚房裡出來，規規矩矩地叫了一聲「老闆」。
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