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湯頭確實用老母雞熬製的，沒有一點肉末，這點常員外非常滿意，梅花湯餅本來就是清雅的吃食，自是不能見到一點肉腥。
再嘗湯餅，好的湯餅即使小也要見功底，他用舌頭抵著一朵小巧的面花，用牙齒咬一口，檀香和梅花的香氣，不明顯卻縈繞在唇齒之間，面花軟而滑，都不用吞咽，就能順著湯汁滑到肚裡。
常員外滿意地點頭，什麼可惜了，要他說，這湯餅好吃得把舌頭給吞下去。
就在他快吃完時，有人從門外走走進來，腳步猶疑，最後坐在了常員外的對面。
常員外拿出絲帕擦著自己的嘴唇，猛地看見前面坐了個穿著幾件夏衫，還打著補丁的漢子，尤其看他進來一直低著頭，連喊祝清和過來都不敢，心裡頗為唏噓。
漢子是汴河上搬運東西的役夫，叫夏民，他就是個賣苦力的，要不是剛才他從這裡經過，陳歡非得叫住他，讓他喝一碗桂花湯再走，他是斷不會進來食店裡頭，尤其聽聞賣的是什麼梅花湯餅，更不是他這種粗人可以吃的。
可他想起桂花湯香又甜的味道，以及家中長女要過十五歲的生辰，走到巷口了，又一路跑回來，忍著羞色進了這家食店。
忍痛付了二十枚銅板，他就一直坐立不安，乾枯開裂的手指抓著凳子邊緣，都不敢直視常員外的眼睛。
直到梅花湯餅端上來，夏民瞧著跟畫似的湯餅，以及濃得要暈開的梅花味道，他似是被蠱惑了一般，不由自主拿起勺子，舀了一勺放到嘴裡，還沒嘗著味，這湯和面就已經下肚。
嘴裡還留有梅花的香氣，怕它逃走，趕緊捂住嘴巴。回神後，夏民收回一直瞟著湯餅的眼神，一遍遍告訴自己，這是要帶給家中長女的，可不敢再吃了，但他自己沒帶碗，又不好意思高聲叫喚，只能捏著衣角，緊蹙眉頭，頭都扭到一半了，又扭回來，死死咬著滿是裂痕的嘴巴。
最後還是常員外幫他喊的，夏民連忙道謝，趕緊提著木碗跑了出去。
「小葉，快點出來！」
夏民興奮地高喊著，他和女兒就住在汴河不遠處四面漏風的破房子中，從裡面出來一個黃瘦的小丫頭，她看見夏民很高興，「阿爹，你回來了。」
「快點吃，在生辰日吃了這樣的好東西，來年一定會…」,夏民沒讀過書，也說不出來好聽話，最後就只說了吉利兩個字。
夏民掀了蓋子，裡面的湯餅晃花了小葉的眼睛，她低垂著頭，非要和夏民分食一碗，這樣好吃的湯餅，她一生都刻骨銘心。
望著木碗上刻的祝字，她去學堂偷聽的時候，認得這個字，又套了夏民的話，在心裡暗暗下定決心。
作者有話說：
第6章 土芝丹
雪夜萬籟俱寂，東安巷尤甚，祝陳願一家踏著風雪歸來的腳步聲落在雪上才發出丁點聲響。
宅門吱呀作響，院子中的雪又積起厚厚一層，從上面跨過去，鞋襪俱濕。
一番折騰，祝陳願只覺得腹中空空，梅花湯餅真的是中看好吃，卻不頂飽，它小巧精緻風味上佳，卻沒有麵食那種極強烈的飽腹感。
大晚上吃點心又冷又干，想吃點熱乎的，她光是看著這冷鍋冷灶，就不想動手。
圍在火盆前烤火，她忽地將目光移到牆角的小瓮中，那裡有她在入秋後不久藏的芋頭。
並不是所有的芋頭都能放在小瓮中儲存放到冬日添菜，得要個頭小，跟嬰兒拳頭差不多大的芋頭，不能有發爛的，挑揀出來後，等到秋日日頭高照時曬乾，裝到瓮中便可捱到寒冬。
祝陳願取出八九個芋頭，瞧著乾癟的芋頭不安分地滾在竹盤中。
「要是你不拿出來，我都忘了牆角還有一瓮子的土芝。」
陳歡捶打自己的胳膊，轉頭看見
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