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「這天冷得出奇,凍得我拿針都得放在手爐上,院裡飯菜都冷得快。今晚還有羊湯呀,我得喝兩碗。」

陳歡拿起碗筷,擺在廚房中央的桌子上,祝陳願挨個夾出熟透的餅放在盤子中。

兩碟子羊肉韭餅,一鍋羊湯,晚飯齊活,大家開動筷子。

祝陳願給雪蹄煮的是沒有放鹽的羊肉和豬肉,放在桌子底下的盆中。

「這羊湯歲歲煮得可真好。」

陳歡一口熱湯下肚,只覺得嘴裡生香,羊湯透亮,沒有一絲腥氣,羊肉燉得軟爛,腿肉細嫩,夾帶著點甜杏仁的味道。

而祝程勉,當真被羊脂韭餅給堵住嘴,一口接一口下肚,根本沒有多餘的嘴巴來應和陳歡的話。

祝陳願夾了塊韭餅,細嚼慢咽,餅皮烤得干而不硬,咬破完整的餅,羊脂散發出的油香、肥厚剛好的臊子,韭菜清爽的口感中和油膩,在舌尖上綻開。

「羊湯和韭餅我做得還不夠好,太婆才厲害著呢。」

她嘴裡的太婆,就是遠在青州的祖母,宮裡頭出來的尚食娘子,祝陳願的廚藝是跟著她學的。

「說到你太婆和太公,我讓他們搬到汴京來,怎麼說也不肯。」

一提到這事,祝清和就不明白,兩人早在他出生前就在汴京置辦了一座宅院,並帶一間鋪子,沒待幾年,就回到青州老家,說是養老。

「我們多去看看就是,哎,再不吃冷了。」

陳歡打斷話題,讓大家趕緊吃飯。

晚飯後,從廚房轉移到廳堂,爐火暖烘烘地照在每個人的身上,點著蠟燭,一家人在燈火中話家常。

「勉哥兒,國子監小學元宵過了就得入學,有誦一大經和日書字二百的課業,你再不練練你的字,先生要是撻罰你,可別哭著來找我。」

祝清和又往爐子裡添了根炭火,語氣稍重,後面又轉為調笑。

「晚間我陪著你一起練字和誦書。」

隨著祝清河話音剛落,陳歡緊接道:「灌個湯婆子,再拿個手爐,可別凍著手。」

「歲歲的食店這兩日就得開門了,你書鋪忙完後,早點去,立春日打春牛可別忘了,我怕是當天去不了,你得去搶一塊。」

陳歡絮絮叨叨地念著。

作為慈母,她總掛念著這個掛念著那個,臨睡前,還得喊一聲。

「歲歲,你外翁給的吉貝重衾拿出來蓋上,湯婆子也得放上,別給凍著。算了,還是我跟你去好了。」

晚間風吹得更大,吹著窗前的樹木,春天的腳步越來越近。

作者有話說:

元旦快樂,祝大家新的一年事事順利呀!

菜的做法參考《山家清供》《中饋錄》《宋宴》

本文只寫女主吃喝玩樂談戀愛,(尷尬的感情線只會遲來,但不會缺席),不寫極品和打臉食客還有雌競。

行文節奏緩慢又囉嗦,一個菜有的會從女主挑選食材開始寫,但不會每次都這麼寫,會寫如何做何如吃,以及吃的人感受。

還有「的地得」的問題,知道很多看文的小夥伴很在意這個,上一本沒有注意,所以新文改正了,但不保證每一個都能用對,有的真的沒注意,還請見諒。

這本書也考據了很多的書籍資料,但考據的不一定全面,有哪裡出現錯誤歡迎指正。

希望大家看文愉快吶,新年新氣象,越過越好呀。

第2章 春餅

立春日,院牆外早早就有人走動的聲音。

不過五更天,祝陳願閉著眼睛摸索著穿上衣裳,貪戀著床上的餘溫,遲遲不肯下床。

直到更鼓停歇,她才開門迎風出去,天黑的星子都還看得見,祝清和提著燈籠走在前面,祝陳願打

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