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然问起了杀猪卖肉的事。
心里虽然有些失望，但他嘴里还是如实地回答：“这肉铺里的猪下水骚臭又没什么油水，一般没人吃，也没人要。
大都不是扔了喂狗，就是扔给一些乞丐们，让他们捡了去，拿去胡乱煮了果腹。
当然也有时候会往外卖，也会被一些大户人家买了去，用来喂家里养的一些吃肉的禽兽。
又或者是被猎户们拿去做捕猎的诱饵。
不过，比起肉来，卖得很便宜，总共也卖不了几个钱。
肉铺里主要还是以卖肉为主。
这些都是一些下贱腌臜之事，不知公子你问起这个来干什么？”
张方对杨瑾关心这些东西有些奇怪，忍不住问了出来。
“是这样，我本来打算做个小生意……”
杨瑾也没有隐瞒，就将他准备要安排手下人要做烤肉，还有猪下水羊杂碎生意的事情，大致的跟张方张进他们二人讲了一下。
他现在之所以毫不隐瞒地将自己要做的生意对张方他们和盘托出。
是因为他在这件事情上，还有一些事情要张方他们二人替他去做。
杨瑾打算把以后每天需要的那些猪肉羊肉，以及大量猪下水羊杂碎采买的事情，交给张方他们二人去做。
“公子，小人以前一直干的都是杀猪卖肉的事情，对这行里面的东西非常了解。
您要是信得过小人，就把您刚才说的这些东西都完完全全地交给小人去办。
我保证，绝对出不了一点差错。
如果公子要是对小人还不了解，一时还信不过小人，那也没关系！
您还可以派个信得过的人跟着，小的一定能将公子您的这件事办得漂漂亮亮的……”
一听说杨瑾准备让人做生意，特别是需要大量猪肉羊肉和猪下水羊杂碎。
张方当即拍着胸脯表示自己曾经在张家的肉铺里干了十多年，非常熟悉杀猪卖肉这个行当。
不但能帮着弄来这些肉案上的东西，而且绝对货真价实，物美价廉。
猪下水羊杂碎这类的东西若是交给他做，能搞到的数量不但不少，而且还费不了多少银钱。
他别的不求，唯一的要求就是愿意和张进在杨瑾这里为仆，只求能做个下人就行。
但不是签死契那种，而是那种是自由身，做满年限能自由来去的那种。
他们现在只是想托庇在杨瑾的门下，受杨瑾董成他们的庇护，不受欺负。
“行，我答应你！
只要你能做到刚才你说的那样，那以后就安心留下来帮我府里做事吧，张进也可以和你一起留下。”
杨瑾很干脆，一口答应了下来。
除了要张方他们帮自己弄猪肉羊肉和猪下水羊杂碎的事情，他心里还有一层心思。
本就是想让他们留在府里，现在张方主动提出来，他顺水推舟正合适。
“对了，我还忘问了，你们现在住在哪里？”
“公子，我师傅家的房子都拿去卖钱还债了，如今我们兄弟二人吃饭都难，就租住在城东广进巷旁边的一间小房子里。”
“哦，这样啊！“
杨瑾点点头，略微思忖了一下就说：“张方，张进，既然以后你们二人都要为我府里做事，那在住在外面就不太方便了。
别的不说，就是这每天在这府里进进出出的就太过引人注目，而且住在外面也有些不太安全。
要是没有什么问题的话，明天你们就退了房子，搬来和戴斌他们住在前院吧。
这样一来，住在府里，不但做起事来方便省心，也安全！”
“那敢情好，谢谢公子，全听公子的！”
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