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於策聽著姜勤暖糯糯的話,心底一暖,「那姜師傅打算怎麼原諒我。」
「熱潮沒來不准再那啥,來了也不准一下那麼多。」姜勤現下還痛著不免控訴,「而且,最好是把你那畜生東西換了,太嚇人了點。」
姜勤指了指他,氣憤道:「你真的再拿那玩意兒戳我手,我就捏爆它!」說著還做出五指攏在一起的手勢,試圖鎮住眼前人。
「嗯。」於策依著他,手慢慢幫他揉捏著腰部,當然比起這個他更在意姜勤手腳冰冷的事情,他聽村裡的老人說過,這是體寒,嚴重的會危急壽命。
「家裡雞仔少了些,這邊地方大我們多養些。」於策想著雞湯養人,家裡的雞這次做席面沒剩幾隻了,下蛋也不多。
「行,到時候去買點。」姜勤被力道揉困了,打個哈欠又躺回去。
雨下了兩天艷陽再度出現,高高懸掛在上頭,春雨太快停歇不是個好兆頭,村裡的虔婆算了一卦,道今年得小心著點,存水。
姜勤聞言後來到地里,將整個手掌插入田地里,濕潤的泥土浸過,濕度還在保持,但最下方有些干,現在倒也不妨事,只要後邊還有雨要下。
春日鎮上又要辦集市,村里早兩天就通知了,有騾車的紛紛喊著多少文一次來回,位置不多,於策拿著錢就問了兩個位子來。
姜勤想著去年做的涼拌菜,今年肯定得做些新東西,而且這邊還挺愛吃辣,這個天氣如果能吃上爽口的辣味,應該會賣得不錯。
他去廚房翻找了一下材料,看見了蒜苗。
他拿起來掂量了一下,那就做個宋朝美食——『醃蒜苗』。
姜勤去菜園子一趟,把蒜苗全拔出來放在水裡洗淨,擱在水井上的簍子上等著曬乾。
期間他去把辣椒摘下來,洗淨剁碎放在缸里,將花生油倒入鍋中熱好傾倒進缸里,搖晃兩下把它滲透進去,晾涼就是一小缸香噴噴的辣椒醬。
太陽曬著,蒜苗很快變得乾燥,拿進去在沸水中焯一下繼續晾乾後倒入辣椒醬伴著,色澤鮮美的『醃蒜苗』赫然出現。
姜勤夾了一個吃下,咬下的瞬間蒜苗脆開裡面的汁混著辣椒炸開,爽脆的辣度讓人打了個激靈。
晚上姜勤夾出一小碟子放在桌上,於策吃下一個後愛不釋手,飯都比平時多吃了一碗,雖然還是那麼快。
集市開始當日清晨,姜勤帶著他的小缸找了個大樹下的位置,不遠處還有一個飯館子。
賣東西他已經有經驗,這次也如平常一般夾出幾個放在碟子裡,大聲吆喝:「免費試吃爽脆可口的醃蒜苗咯」
有人聽到免費的字眼,走過來伸頭看了眼,「真的不要錢?」
「真不用叔。」姜勤快速拿竹籤插了個給他,「您嘗嘗。」
那人將信將疑地吃下,瞬間被辣得跳起來,「你這個也忒辣了。」說完又忍不住吧唧下嘴,回想了下剛才的口感,「辣是辣點,下飯倒是不錯。」
「多少錢。」
「五文二兩。」姜勤笑著,「叔要多少。」
「五文就五文,來一點。」
姜勤應著趕緊裝二兩遞給他,接過錢後又來了不少人,他本身沒做多少,那一小缸東西不肖半刻就賣完了,這個時節說熱不熱的,嘴裡最沒味道,吃什麼都不得勁,好不容易有個擊中味蕾的可不得買點。
賣空之後,姜勤數了下銅板塞進袋子裡放入胸口,正準備收東西收攤子走人,對面卻來了個穿著棕色大褂的中年男人擋在他攤子面前。
「這位小哥兒,你這醃蒜苗的配方賣不賣。」
姜勤收東西的動作一頓,悄悄打量了下眼前人,又掃向後面
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