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来蒋震烦了,船上又放不了太多的水,他干脆就用绳子捆了干海带,直接将它们扔到水里,让它们在河里泡发了再捞上来。
等捞上来之后,他又拿了刷子刷洗海带,将一条条的海带刷洗干净。
至于蒋震为什么要这么干,就跟干海带的食用方法,以及这时候的人卖海带的方法有关了。
海边的人会把海带做成干海带卖给海货商人,而海货商人出售的时候,也是直接出售干海带的。
偏偏干海带的处理方法挺麻烦,不仅要浸泡上一天一夜,还要刷洗过才行,这也就罢了,买的时候看着小小的一条海带,你泡开之后会发现它特别特别大!
一条海带,常常一家人吃几天都吃不完,毕竟吃多了是会腻的。
因着这个,在现代不管是超市里,还是菜市场,卖海带基本都是泡开切小了卖的,客人想买多少买多少,但这时候,大家都只卖干海带。
干海带黑乎乎灰扑扑的,卖相实在不怎么样,一条海带的价格还不便宜,换算一下,一斤海带的价格,那是跟猪肉一个样的。
即便一斤海带泡开了能有很多很多,但除了过年,平常人们还真不舍得花钱买它。
蒋震就打算把海带泡开了切开再卖。
这么干要花很多很多功夫,但要是能卖掉,估计能比卖干海带多赚很多,还好卖。
到了府城,将船停在城外之后,蒋震和王海生两个人就忙开了。
他们将海带在河里泡开,洗刷干净,切掉卖相不好的部位,再将之切成细丝。
两人一直切地手都酸了,才总算切出来三百斤的海带,而这三百斤海带,其实只用了一百斤的干海带来切。
更重要的是,原本干海带一捆捆的,一百斤看着挺少,这一泡发一切开,看着顿时就变得多的不得了,他们船上都装不下了!
府城很大,也非常繁华,根本就不是何成县能比的。
每天早上,都会有城外的百姓挑着自家的蔬菜来府城贩卖,他们有些走街串巷地卖,有些则在固定的地方卖。
这天,府城的一条河里出现了一艘船,这艘船上下来两个男人,还搬下来很多咸鱼海带……他们显然是来卖海货的。
府城这边有专门的卖海货的店,这儿的人都喜欢去熟悉的地方买,因而一开始完全没人注意到他们,也没人跟他们买东西,直到其中一个喊道:“海带!海带一文钱一碗!”
一文钱一碗海带?
海带怎么论碗卖了?
很多人惊讶地看过去,就发现有人在卖切小了的,碧绿碧绿的海带,那海带洗的干干净净的,看着诱人极了。
“这海带怎么卖?”有个拎着篮子过去的老太太问道。
“就这么多,一文钱。”蒋震抓起了一把海带给那个老太太。
他抓的一把海带看着挺多,回家煮一煮,也确实能有一碗,但其实分量并不多,至少他这么卖,赚的绝对是卖干海带的两三倍。
他是赚了的,那老太太还很满意,让她花二三十文卖一大条海带她是舍不得的,但花一文钱在桌上添道菜,她却是愿意的。
这个老太太率先买了海带之后,其他的人就也来了,大多都是要一文钱海带的,有些要了两三文的海带,就想让蒋震多抓一把。
“给你多抓了,我就要亏了?”蒋震笑笑,并不多给对方海带,却是从旁边拿了两个花蛤送人:“这个拿着吧,可以给孩子玩儿。”
这府城的人,很多都没见过花蛤,就愣了:“这是什么?”
“海里的河蚌,里面的肉能吃,就是比较少。”蒋震道。他之前在何西村,一直都是一副生人勿进的样子,本性里也是不喜欢这样笑着招揽客人的,但他缺钱。
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