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慢，显然是来不及了，咱们要用高压锅来烧炖猪蹄了，有些单调，这个时候啊，咱们给它加上半盆芸豆。这营师啊，一天就知道傻笑，也没说给二蛋帮帮忙来，大火上阵，小火慢样半个小时，这个时候啊，实力雄厚的小胖还炒了一锅五花肉圆葱炒末，时间一到，准备开就好了，今个看看效果，我去这味道来收一下汁。开吧。汤汁熟的紧实，味道才会浓郁，你看看娘了个丝，你闻闻娘了个味，汤汁变了粘稠。肉来上一把大葱花，再来点料油。关火锅，谢谢谢二代的人间烟火气，最负凡人心，如果让我遇见你大哥，猪蹄酒啊，哎呀，要想生活过来，给脑瓜必须整点我去，这还有整个给大哥吧，给大哥吃吧，你遇见我而我，好了，所有亲爱的观众朋友们，咱们下期见。快快快，芙蓉鸡片这是什么菜？你俩快快弄一下子芙蓉鸡片这个是道国宴菜，出品必须洁白如玉，犹如芙蓉出水吧？行啊，那你快闹呀，闹不了，找老师傅去厨师长行吗？他不够了，厨师长来，来了芙蓉鸡片你给做一下这道菜找咱们厨房岁数最大那个师傅来老吕芙蓉鸡片操作一下，你看我哪像这老师傅呀，要想生活过得去，脑瓜必须顶点绿芙蓉鸡片是吧？你咋知道？早就知道了，开干嘛？那么接下来这套做法继续麻烦高难度的国宴菜芙蓉鸡片有请厨房大院种曹园二大给大家操作，给我打六个鸡蛋清。这道菜啊，不是厨长和老师傅不会做，而是他们嫌麻烦。咱们先将新鲜的鸡胸肉用刀把肉刮下来之后放入铁盆中备用，紧接着，草原二蛋用咸熟的刀法把生姜切开，大葱切段，放入麻豆，抹个底味啊麻半口，少许盐、少许胡椒粉，少许葱姜时，接下来再用草原糊盐舌将蛋清打散。正所谓吃鸡不见。鸡共饮一江水，咱们要把这个鸡胸打成啥？我这哪能够了，刚才撒的那些鸡汤，我和小胖下着巴把它揍了，这鸡融啊，明显是不够了，咱们还得再大一点，这会盖肯定盖盐了上。那咱们只能用最传统的办法将刀背把它做成，喂二哥啊你没看评论，有个粉丝说想开店，但是不知道在哪开，看看好多地方都解决不了，想请教你有没有什么办法？这你就问对人了。朋友们，做生意千万不能盲目，人流不等于客流，当初开店都是用上上参谋选好位置的，身边开店的朋友都在用，输入想做生意的位置，周围客流量有多少，以及附近各个年龄段的男女比例、画像占比，人均消费水平是多少都能显示出来。现在这个时期还可以做外卖，附近开了几家同样店，还能不能开，都有一份详细报告。做生意啊，还是要讲究方法，粉丝朋友你可以下载一个慢慢研究慢慢看，有同样需求的朋友们也可以点左下角试试，做好之后和蛋清一起搅拌，然后倒入密棒中，把筋膜露出。菜虽然是一道经典卤菜，但是胶东叫做浮油，济南派叫做芙蓉，然后金泡菜的做法呢，是将其拉长调成哈达状。锅改成十字花刀，然后再切上几个胡萝卜菱形片，前期花都就是今天二蛋操作二蛋铁说开热锅凉油，咱们提前润一下锅不热呢，将其倒出，然后锅六勺去点油，接着咱们开始炸芙蓉，接着咱们看看草原二蛋如何料理这道快要失传的芙蓉鸡片。两成油温下锅好了，哎，不是这个鸡融啊，抱不住团，一炸就散，这一定是没放水淀粉的原因。oK，两生前门糕e on摇起来，这次呢，咱们用平底锅试一试，锅里有少许底油，差一步这道菜你都做不出来。我们两成热熟车火泥灶，哎哎，就是这种，就像摊煎饼一样，把这个鸡笼摊成小饼，油温不能太高，文火紧张。今天啊，咱们做的是老式卤菜做法，炸式定型，然后捞到开水中。因为浸炸的过程中啊，这个鸡片吸了很多油，所以放在温水里把油吐出来，那么这个鸡片呢，可以炸成圆的，也可以炸成花瓣状，oK，接着咱们再炸一锅，进型之后倒出控油备用，然后呢，咱们盘底摆上刚才切好的香菇和胡萝卜面，再将鸡片呢码放到这个花上面，oK，开始操作。那么草原二蛋能否将这道国宴菜挑战成功，让咱们拭
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