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大豆油必须熟透，要不然会有一股豆腥味，油闻掠起青烟的时候下入五花肉。咱们给它炒出猪油，煸出香味儿，如果买不到大豆油，菜籽油、胡麻油都可以，加点干辣椒，八角、花椒不定。下入葱姜蒜，炒出葱姜蒜的香气，接下来这一步才是关键灵魂酱料不能少，一大勺海天黄豆酱搞里头再来一道蒜仁辣酱，酱香味儿十足，半瓶大绿帽子增香去腥解腻。蚝油。东湖一品鲜这些呢，都是6条鱼的用量，老抽半熟老抽上色准头视频的结尾，二大会把炖一条鱼的用量打到公屏上，清水以老鱼的性格，他不吃才怪，朋友们，不信你们一会儿看半勺鸡精，来一丢丢盐。鲤鱼桥虾直接码入锅中，刚才二蛋还放了半勺十三香，但是摄影师没拍到尖椒香菜搞一口。小火慢炖20分钟，这玩意儿老提味儿了，你知道吧，这种做法的前提是鱼必须得新鲜，因为它不过油，不生煎，鱼呢，现在已经炖的差不多了，接着咱们开始下辅料，油在头子搞里头，豆腐搞里头，大白菜搞里头，来让这个汤汁没过食材，继续小火慢炖15分钟开始，良辰吉日一到，关火出锅之前啊，搞点蒜末子，辣小味瞬间爆棚。香菜段搞里头，就二蛋这个炖鲤鱼啊，不水不黑，绝会之后你开一家铁锅炖都可以，有鱼有菜有肉要带头子，用老哥的话说啊，小绿帽子必须给他带上，端上去。开放酒店一共有70人，除了在家吃的，大概能开五六桌，一桌一盆几桌，别吃我不半老鱼。你不是不吃吗？我尝咸蛋老于你是干啥啥不行，吃饭第一名，不下班第一名，吃饭也是第一二蛋，我可找个好东西拿来吧你，我老哥，我们吃完了你才来，你不等等我一盘鱼骨子你吃吧，炸。那老葛，老板娘让你的烧子尖椒鸡蛋炒肉。鸡椒鸡蛋炒肉，嗯，这玩意儿老哥你犹豫啥呀？鸡蛋打碎了跟尖椒一炒，一扒拉，不就出锅了吗？啊，你行，你来，不要不弄不了你能弄点啥？他能漂了富有。我今天就让老板娘认识一下什么叫做家常菜，平时山珍海味他不是吃惯了吗？我今天让他尝尝家的味道，没毛病，干就完了，准备点五花肉，再准备点鸡猪精。香蕉炒鸡蛋倒是常见，用肉来炒这个还真没听说过。咱们看看老葛到底有没有吹牛，他说用这道菜能让老板娘找到家的感觉，那么咱们就看看他如何操作，只先老葛将五花肉横刀切片，大姐，你俩瞅啥了？我也学一学呗，你可拉倒吧，你就学吗？下了5000亩头上还用学菜吗？除了五花肉，老葛还切了半马头的猪筋肉，又是肥肉又是瘦肉，老葛这是什么操作？接着咱们拭目以待，辣椒茄刀切马蹄状放入马头肉备用，然后再搭配的红色美人椒，罗哥，你可别去卫生间啊，一会儿诶，你快拉倒啊，看来这小子有过这经历。然后。我哥又拿了5颗鸡蛋，然后用极快的手速打入麻豆中备用，切配完毕。接下来咱们给瘦肉刷浆，温水清洗，去除血水，然后倒入漏勺控干，放入少许盐来的底味，紧接着再打半颗鸡蛋。充分装扮，再来少许老抽上色，最后一步给它封上明油，让它与空气隔绝。oK,来，前面现玩开始节奏一起动起来，前期只斗就具今天各路操作二代解说老于捣乱开始热锅倒入凉油，第一步必先煎鸡蛋先在烧油，老哥肯定是要润锅，油热倒出给丝滑无比的锅里面加入底油，油热下入鸡蛋，切记这个鸡蛋不要打散。轻轻晃动右手，让蛋液在锅里面旋转，一面煎持定型，然后来一个大抛锅漂亮，两面煎持干香，然后把它捣碎，右手翻锅，左手鸡蛋放入漏勺备用。然后简单清理一下锅具，老葛的手速啊，是为数不多能盖上蛋鱼速的人。锅下底油，油热下入五花肉，开小火充分的煸炒，煸出油脂，炒出香味，直至干香即可。紧接着下入少许葱花，蒜片，瘦肉和肥肉啊，一定要分开来炒，这个时候下入红绿辣椒，开中火翻炒。老葛做这道菜，不过油，不烧水，全靠生边，红绿辣椒炒出小米之后，下入瘦肉手烧酱，瘦肉扒拉开。老葛刚才放话说让老板娘尝尝家的味道，看来他真的一点都没吹牛
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