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腐啊，这都是老传统菜，对这三样你要提前炖，知道吧，要把这个小醋炖出香味来，稍微炖一会儿知道吧，把豆腐皮，海带，木耳，粉条。很多地方啊，它会放胡椒粉来增加这个火锅的这个辛辣味儿，所以你适当放一点，但是不要太多了，多了就很拉，拉垮了，就是你吃不了，这你就可以卖15块一份，大份18啊，哇，还有那个味道啊，你就把这个学会就行了，你直接就可以开店，没有那么多问题的，最关键是记得回家吃饭。你学会了这个，你可以直接开店，好省了好几万了。啊。如果啊，你想开一个砂锅面馆，你一定少不了这款小酥肉砂锅面火锅料，这个砂锅面的这个调料你必须要有，不管你在哪，没有这个调料，你就是放十块火锅料也不管用。盐，一勺鸡精，来点生抽。建议你们开店了，不要用白开水啊，必须要用肉汤啊，先放小酥肉啊，步骤一定要采，往前跑，先放小酥肉，每一步你都看好，按照这个步骤走，学会了最起码让你省好几万的加盟费。海带、豆皮、木耳，这是炸好的豆腐啊，如果有了你就放啊，过一勺芥末啊，水冲过的芥末。然后这个时候。把豆芽放进去做这个砂锅面啊，你别把面给直接放在砂锅里煮，拿回来不是开玩笑的吗？把这个面这样拉好，重新起锅煮面就这么简单，就只要煮两滚就行了，不敢煮太狠了，然后放在砂锅里面，你再稍微翻一下。我最爱的香菜，这个必须来丢丢香油出锅啊，小夹子整起来，小盘子绝对可以当你这招牌菜。你看这饭做多简单，放你店里怎么着也得卖个15块钱一份吧。主播，还是记得回家吃饭。