天才一秒记住【燃文中文】地址：www.ranwenzw.cc
退步，它就是永恒的菩萨，绝对可以的，诶陈老师，那你上次让他改进什么呀，上次。我是让他这道菜啊，放到菜单的首页，看来你还不是我的粉丝呢，来菜单给我，我看看放上去了没有，这个菜我觉得还是有点问题的，他的定价太便宜，他在算成本，进来多少卖多少，你这种非工费食的菜，我就觉得一定要把价格提一提，长角蟹煮八仙，八仙配菜火腿，蛋皮成香的海参，瑶柱调鲜的虾仁，番茄调节口味，白鱼菇粉条就这好开了，嗯，哈西，我觉得这是一碗比较贵的粉丝汤，它能够吃到蟹肉的鲜甜，这些搭配菜比较丰富，还是蛮不错的。清蒸白水鱼，这个白丝鱼我喜欢的啊，在这一带的肉随便你怎么烧都好吃的，刚才我吃了啊，还是欠缺一点，这么好的鱼不应该这么做，这一类白丝鱼啊，前期要经过稍微。腌制一下，这个腌不能时间长，这个腌饭时间要恰到好处，要吃上去不能太咸，它这个时间明显太短了，说实话，吃完这道菜火真的很生气，为啥？钱老师不是挺好吃的吗？你还记不记得上次啊，来这里拍的时候也是拍了这条鱼，我还特地教他怎么来腌制这条鱼还不是非常完美，现在过了一年了，我来检查还是没有达到我的这个标准，你知道这里总经理是谁吗？呃，知道，去把它叫过来，我睡觉，他吃了。诶，你好，总经理，诶，你好，那个九九包间的客人要找你，麻烦麻烦你跟我走一趟吧，999谁啊，你跟我走一趟就行了，走吧，啊。大家好，我是钱宇军，你听说过红军在吗？我就在遵义，就是开那个遵义会议的地方。有趣的是，当年啊，红军在遵义品尝的美食被保留复刻出来了，正所谓东正描红的红军菜都是有真实史料记载，我今天找到了发掘传城红军菜的地方，红军菜到底什么样子的，我带你去看看，这，这个是有依据的复刻了1935年的红军引族的红军村，哇，一套地地道道一口是念的红金餐曾经在我们面前，其实啊，我也没吃过红金餐，我也来体验一下去当红金餐是什么样的感觉，当然在吃的时候肯定要有人讲解，所以啊，我找来了两位啊，跟沈大师一起研究这个红金餐的，我们的小陈师傅跟小杨师傅，同时啊，我也是来受教的，欢迎陈老师到来，大家好，我是沈世春先生的徒弟，我们一直在传。陈红色文化小张师傅啊，我问你一个问题，这些确定是红军当年吃过的吗？千真万确，我们和师傅挖掘红军餐很多年了，这决定是1935年红军进入争义吃的直材，做法口味还原当年陈老师这一桌红军餐只有一处不同，你知道是哪里吗？那我想应该是这些器皿捞话，你看一下了，你也肯定没有这些器皿，这些器皿都是我们师傅沈思顺先生在我们乡村去吃饭的时候，看到农家上的这些餐具把它淘回来的，所以说来之不易啊，这些餐具诶，这五道小两菜是什么名字啊？这个是我们当地唯有的食材，我们这边湿气比较重，所以我们做的坛子材，陈老师你先尝一下吧，放在藤子里面发酵的，对吧？对，中脆，像略微带有一点点酸性，能开味道，这里道我会肯定熟悉的，因为这两天啊，在遵义啊，我都吃到了辣子鸡，为什么你这里辣子鸡吃骨头的钱老师这个就无所不同呢？他叫1935。辣子鸡丁红军打进正义过乌江天险的时候，他们就问了当地老百姓最好吃的菜是什么呢？大家都给他介绍了这道菜在下面，还有一个就是白菜杆，当时人多地少，就在下面垫了一点白菜杆，感觉是不是满满的对，味道真不错，真的是当年的味道吧，千真万确。我师傅亲自给了100多岁的老红军让他品尝，老红军说这是当年的味，我来尝尝这个凉粉。汁水倒下去是两种，一种是料汁，一种是油料，这个绝对是当年红军吃过的，那时候的这个味道和我们现在的这个味型它还是有区别的，如果换到现在的话，至少葱花要有的，对吧？我们有的会撒一点碎果仁啊什么的，红军那年代很艰苦的，那年代没有这么多调料的，这都是盐巴辣椒，你们就坚持了以前的传统的味
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！