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复刻完全要凭借厨师的味觉和技艺了。此时旁边的小伙伴们也想看草原二蛋的笑话，但是必须不能给他们留机会，现在咱们开始处理这个鱼片啊，鱼片在抓枪之前来点钱，啤酒生消腻发财了。用盐和啤酒抓出鱼片的粘液，然后再倒入肉勺，用冷水清洗，接着的环节才是腌制鱼片，放入盐和味精白糖，最后外表再裹上一层水淀粉，无需打蛋清，这样腌出来的鱼片才会q弹手滑好了，接着咱们开始准备辅料，清笋一切为二，切成薄片，然后入麻豆中备用。那么这一道菜的清香味源自于哪里呢？是这种新鲜的二荆条小米辣增加辣加入姜野三椒前期卧都就绪。今天二战操作二战解说开错过这道菜季油必须选择醋油和菜籽油，这个时候小伙伴们又来围观了青情高子油点小紧张，泡姜小米辣直接下锅炒出香味，这个青椒直接高熬里头泡沫，火加时炒出泡姜和青椒的青香味，这锅气释放完毕之后，青笋直接下锅，接着再将鱼骨铺平马匀，再来上一锅咸熟水锅，将鱼骨煎一下，这一步的操作能使鱼汤又白又浓，味释放。鱼骨金黄之后。甩入凉水，能没过食材即可，几份白糖、胡椒粉搞里头，锅中鱼汤微微开锅即可捞出，盖好鱼骨，直接放入盆中垫底。鱼汤二次烧开的时候，咱们下入鱼片，下锅的同时必须舒展，再加少许蒸鱼豉油，增添提味。请推动手勺，防止鱼片粘连，汤勺微开即可，防止鱼片煸炒，然后直接出锅。这道菜的出品鱼片必须洁白如玉，鱼汤清鲜无比。然后继续甩上一勺色拉油，勺中放青花椒和二斤条，正所谓要想生活过去，万花丛中一点绿。刘总，我做的，你尝尝机票饭钱，你去帮他把账结了去吧。我说刘总。儿子，你到底能不能练？这工才又被窃军投诉了，再做不好，你快回家吧，又投诉了职工仓，可以说是厨师面临最大的难题，正所谓众口难调，这波总经理又发飙了，红烧牛肉面今天咱们给大伙改善伙食，整一个肉中炒面，红烧牛肉面行，兄弟行，你也不，这肉是干啥的？能吃吗？那肉不就吃了吗？咋了？咱们烧火呀，想吃不不想吃？牛肉面要想做得好，必须选这种有筋有肉，有肥有瘦的牛腩。那么今天大姐让你们见识一下内蒙人是怎么吃牛肉面。首先第一步咱们先将清洗完毕的牛肉剁成大块，俗话说得好吃不好，怎么能干好，进入状态，咱们大伙猜一下，这份牛肉在我们当地买得花多少钱？这份牛肉得多少钱。再有个百把手好了，咱切完后咱们锅烧水，为了保证牛奶鲜嫩的口感，咱们直接冷水下锅，要将牛肉做的姜大必少不了葱合姜来点葱姜来点啤酒，增性去香解腻。牛肉火烧开之后，咱们打去浮，然后捞入漏勺，用清水冲掉血沫，烫完皮之后全锅捞入大盆中备油，不干活你弄了四哥我这不跟女朋友约会去，还换身衣服呗，这大牌子真好看，挺贵的吧，不贵，都是我在德国上买的纯棉才质才不到100，这鞋脚刚好还显高，也才99，这好帅呀，这不天热了吗？我也整点新衣服鞋换换，喜欢啊，点我评论区置顶吗？打开等后还有机会抢1000万无门槛券太好了，我也看看。接着咱们再准备点香料，花椒，八角、桂皮、香叶，小茴香，还有这个干辣椒啊，哦，对了，不放八角啊，这个牛肉为什么不放八角了？嗯。我也不知道前期如何都就绪，进天二战操作二战解说下底油油热下入葱和香，再下花椒、八角、桂皮、香叶，小茴香的干辣椒，开中小火，再将鸡炒出香味，大分牛肉毫不客气全部下锅，然后猛火加时大火翻炒，炒出香味，煸出油脂。好了，接着咱们开始调味，调爽一勺郫县豆瓣酱时接搞里头再来少许老抽上色，挤着一股子蚝油增鲜，然后再加入王志和的十三香，再解入冬菇一米鲜增鲜鸡味上色，接着大力翻炒，炒出颜色之后直接加入能没过食材的清水，然后继续没糊加时大火烧开，接着开始把味烧许腌鸡粉直接搞里豆，大火烧开之后转中午小火。今天这锅牛肉必须让弟兄们吃个过瘾，女朋友呢，生气。那太煮面了，盆子也煮牛
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