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，这里面其实可以放金针菇啊。下入滑好的牛蛙。炖煮3分钟以后就可以出锅了。我们要继续给它二次浇油，放点葱花、蒜末、泡椒。来一把麻椒青花椒，我个人特别喜欢青花椒这个味。吃完之后让你的舌头说话都不利索。锅中下入干净油。油温烧到7成热，锅中的油略起清烟，直接浇到上面，味道立马就出来。这道菜麻辣鲜香，q弹爽滑。视频拍摄的时间呢，是中午，我把这些牛蛙都吃了，剩了一些酸菜，还吃了一碗米饭。在我剪辑视频的时候呢，还是忍不住的流口水，对这道菜最好的赞美方式就是把它吃完，那么这就是2蛋的做法，做菜千万不要讲究正不正宗，只要好吃就行。朋友们，如果你喜欢二蛋做的菜，喜欢二蛋拍的视频，那么千万别忘了给二蛋点赞，转发评论，给二蛋屏幕下方打一个啥也不是。哈喽，亲爱的观众朋友们，大家好，我是草原二代，很高兴我们又见面了，今天二战带你们看看内蒙古普通老百姓家里面都吃什么？内蒙人啊，不是整天都吃牛羊肉，这里也有当地的特色主食，我们要饺子啊，我哦，你爱吃油面饺子，嗯，喜欢吃什么小美女？你爱吃油面饺子吗？还是爱吃手把肉？今天丈母娘又要给做莜面饺子了，那咱也不能闲着呀，拌个凉菜吧，豆芽、豆皮、粉条、菠菜，来个大拌菜，焯水头凉。每次在家吃油面饺子呢，分工都很明确的，我弄馅，丈母娘和面，丈母娘来包，切点猪肉一定要带点肥的，土豆，韭菜是不能少的。丈母娘啊，还有一个拿手主食是油面冻豆，土豆呢，要擦丝，一个一半是吧？搞点葱姜蒜油面非常的奇怪，必须要用开水和，这样才能激发它的粘性，这一点有别于其他的面粉，那这是凉水和的还是开水和的？开水喝的？嗯嗯，开水和的面，我丈母娘呢，是张家口坝上康保县人在拌大拌菜。来点盐。入热之后，把凉菜还有这个饺子馅全都呛推一下。嗯。蚝油提鲜，十三香增味，来点酱油上色。你看我丈母娘这个手法多么的娴熟，馅也和好了，就等着包了。这个时候老岳父也回来了，老岳父先吃着凉菜，先喝点。这是前两天腌的酸豆角，朋友们啊，这个前几期视频有教程，想学的可以看一下，不能翻车了吧，这回肯定行了，咱们估计没放系吧，再一起发我的车了吧。上一次丈母娘去我家蒸油面，翻车了，蒸的跟蜂窝煤似的，现在要做的是莜面冻冻，把刚才切的肉馅铺到上面，做法非常的简单粗犷，烧水开始蒸，这替咱们蒸饺子，然后这一屉蒸这个。有点痘，然后这一期争永远动。悟空。跟老爷喝一杯喝一杯，来，你先弄我炒菜，我也弄好了，我赶紧快了快了换。时间到了，咱们看看怎么样？嗯，非常诱人啊，这就是我们内蒙古老百姓家里面普通质朴的生活，不需要整天大鱼大肉。你要问一个内蒙人啊，最让他流连忘返的内蒙美食是什么？他极大可能会说是莜面。莜面也是一种粗粮，一般心脏病、高血压、糖尿病患者，医生会建议他多吃莜面，多吃荞面，这个是对身体非常好的。关注草原二蛋，教你好好做饭，我们下期见。大家好，今天我们来到中国蓝田厨师之乡，一起见证白记饼肉夹馍的传承基地的落成，欢迎贺总啊，好好好好，呃，这位是李行绪老师，陕西官府菜的第一代传人，曾经给慈禧太后做过金边白菜，得到慈禧太后的赏识，为你运动加盟这个传承基地，每期开设这个培训班，免费备课。咱们以学校这些学生来还成一项鸡白基饼肉夹馍的三大特点，背菊霸，你这肉夹馍好吃不好吃，我在这里保证知入无不言，言无不尽。这里是蓝天的厨师博物馆，这个地方是必须得看下。油焖大虾加入陕西入臊的元素，使这道传统菜秒变一道特色招牌菜。我们选择一盘又肥又大的青虾，然后给它剪须，去头开背，挑去虾线，然后冲洗干净。现在我们选择一块五花肉，肥瘦分开，切成指甲盖大小的片。然后我们起锅烧油，加入香料，慢慢煸出香味，先下入五花肉肥的，然后再下入瘦的，炒至脱水，下入岐山香醋、
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