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们准备的是蟹管的一个刺身，尝尝这个松叶蟹的蟹腿啊，这肚子很细嫩，非常有弹性，我这边现场给您做我们今天的主角松叶蟹的一个涮涮锅，这道的话是松叶馅的另外一种吃法，蟹腿天妇罗搭配萝卜泥和柠檬醋，喜欢吃柠檬味道的可以挤点香天妇罗炸了好不好就吃它肉外面脆度含含油量，柠檬掌握好了以后外松脆里面含的油。汁会爽，一个老进去就吃到了，蟹肉的这种细腻甜甜，基本上我半个就会，我不蘸料，因为前面我要吃它的那个原味，你看这个是柠檬醋，放在那个萝卜泥，这样吃以后它是另外一种风味的，我们这边天妇罗吃完之后，我们今天的主角涮涮锅也出锅了啊，嗯。好鲜海鲜汤煮的这个蟹，这个叫鲜上加鲜，我觉得不蘸那个料得更好，既然来了，我得调一调，这个要调一调啊，用这个调料来搭也是很搭配的，那因为蟹啦什么的，总归有一点点海鲜的这种风味，那所以用醋来是去腥增香，调节风味，我们这边的话，那个松叶蟹三吃啊，还准备了一道隐藏的一个吃法啊，就是使用这个松叶蟹的一个蟹黄去做一个乌冬勿面，这边是招一鸡蛋啊，首先打匀关火是为了保证这个鸡蛋的鲜嫩，然后顺时针搅拌这个鸡蛋这里啊闻上去很香的，这个海苔丝啊，让它葱滑，给它拌匀，这乌冬面吃上去很柔滑，而且它有这种特有的这种q弹，我觉得这。对碗乌冬，它叫物尽其用啊，没有任何一点浪费，把这个蟹黄也用到了极致，就老师，天呐，豪华版刺身拼盘，这个太重了，这么厉害，大概40斤了吧，我们的主角他特别喜欢什么插花，花艺我觉经看上，包括我们的色拉也是一个森林之旅，我先吃这个，这最好吃的一个大芙，嗯，这个就可以用入口即花来形容，就是金枪鱼的大腹，一条金枪鱼也没多少，这个是三文鱼，哎，钱老师啊，你是不是忘了是吗？你就加这么一点点吗？没有没有啊，我先看单位啊，你看你不是要让我多来一点吗？对不对，够不够？好吧，勉强放过你，勉强放过我，是不是？我们的粉丝要看我吃芥末对吧？我连虫子都吃了，我还怕那个芥末好像有点多。我夹不起来了，开始我的表演了啊，看好真好吃，不行不行，你别太假了，杨老师，我们可不是假值，我们可以真拍摄，你们是粉丝派来的，见谍还是什么什么意思，过了嘛就过了呀，这个不能减进去啊，我刚才说的快点开始吧，秦老师真的吃啊，真的，我觉得这样直接吃了啊，赶紧帮我备餐，虽然我对美味没有忌口啊，但是这么多的戒然吃起来真的很上头啊，现在我我两个鼻子都通了，现在七窍才通了，六窍马上全通了，这算挑战成功了吗？你还没有点评口感和感受呢，这还能有什么感受啊，现在我满脑子满鼻子啊，满口腔全是这个酸葵酱的味道了。呃，下面的话，我们是寿司环节，好也是寿司三馆。分别是那个金枪鱼的天生三文鱼和那个大猪脚三罐寿司。然后开始做了。鲍师傅，像这三款是不是要从淡的吃到颜色深的，来尝尝看，据说这是熟成的，尝了尝了我怎么尝不出味道来了？吃这些还是要大口的吃，不能细细的尝，这个时候我已经尝到了，熟成后就大腹小鱼啊，肉质比较的柔和，肉质感很细腻，特别是配上这个米饭汁都是出的这种甜酸，因为它放上了梅子啊，有这种淡淡的这种梅子果香，配上的甜酸的这些这些风味在里面，喝口水，再喝口水，这口茶喝好了，我不就全部缓过来了，我再尝一口啊，3万鱼的柔软性嫩，这种肥香嫩滑全部体现出来了，这下挑战成功了吧，大家还想我挑战什么？在评论区给我留言。他是谁啊？叫我们老板上菜咱也不知道，咱也不敢问秦老师，我觉得你应该把心思放在美食上，你帮我总结总结，总体的菜还是很不错的，蛋白质的焦香啊，真的非常好吃，就像我早餐吃那个荷包蛋，我喜欢吃尖脆的鸡肉啊，它的味道非常的入味啊，这个应该是前期要腌制好，搞油温，鸡进炸，恰到好处，都是它的外皮特别脆，就蛮喜欢的，觉得这个菜到厨房教
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