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停的切割，直至数十块大小均匀的肉块，这惊艳的手法惹得观众不由得为之欢呼。随着五花肉被分割完毕，一阵绚烂的刀器划花过后，牛四的切肉表演终于告一段落，他拿起厨道法器天平秤称量五花肉块，只取八两，五花肉不多也不少，这是一个南瓜搭配五花肉最完美的分量，多一分则肉质肥腻，少一分则肉干如柴火，随即只见牛刺开始过滤蒸肉，只有粗细各拌的蒸肉，才能最大限度的保留肉的原汁原味。蒸肉粉粗细不匀怎能入菜？蒸肉粉一定要粗细各拌。果全用粗的粘不牢，全用细的则蒸出来不够香。蒸肉粉一定要用调味料混合或汁是干的裹在外层，蒸好后会有厚厚一层粉而失去鲜美味道。没想到多道粉蒸肉煮就度杂我家民族的一我是我大真的另一边。小福贵与之前狭路相逢的刺客，也就是小飞碟已经冰释前嫌，两人决定通力合作，帮助小福贵成为这次决定的参赛作品乃是号称相遇浓浓锅子恺油光洪亮叫天怀之称的东坡肉。此菜乃上古灵厨东坡食神苏东坡所研制，取的是猪五花类条肉三斤、酱油三两、白糖二两、葱结一两，少酒半斤，姜块一两。小福贵先让小飞碟将葱姜清洗干净，接着它就开始切肉。让将猪肋条举部头顶，随即，红家刀法瞬间施展，简单但又包含了食道法则的三两刀下去，还没等反应过来，肋条中的骨头在。不伤猪肉分毫的情况下彻底显露出来。小福贵挥手一拍猪肉，径直的甩入锅中。猪肉冷水下锅，水开盛出猪肉，放入冷水浸泡，这样做出来的猪肉脆嫩无比，堪比添上龙肉，再给猪肉利落的切割三两刀，瞬间原本大块的猪肉被均匀的分割成了不多不少正正好好的12块。接着准备一只大砂锅，再用小蒸加垫点，铺上葱和姜块在上面马上煮好的猪肉，将白糖、酱油、少酒按照顺序淋在肉上，最后放上葱结。然而用来封口的桃花纸却被小飞碟和不小心破坏。危急时刻一动，上次买菜时送的稻草纸正好代替了桃花纸，甚至更能体现东坡肉原本的风味，盖在法器蒸笼上，容他蒸上半个时辰，在比赛的时间截止的最后一刻的醇香东坡肉终于做好，而其他大厨们早已将自己做好的佳肴呈给首先第一个就是将南胖出牛刺，他的黄金南瓜粉蒸肉刚一量小就让太后离不开，是些这道菜姜米粉和菜经常用的呢。混分在一起，自责金黄，满身冒汗呐啊，好热豆粉蒸肉，肥而不腻，酱香口咸甜是口，回味无穷，好啊，随即不停的有厨坛大家做好佳肴呈上一边品尝一边点评，很快晋级决赛的三个名额就已全部产生。然而才刚刚呈上佳肴，在皇帝的一番请求之下，太后还是决定给一个机会，吃肉难退，高境界就是东坡肉，一选才不错，确实有远大的地会也下尝叫不怪这味道呀。郑总这边和校长，大家你看看我是谁，大家好，我是钱一斌，这两天我的事信我看了，非常的喜欢田老师，我在一个厨书学校换了两个w1对一，上了一年的课，从来不知道我做菜学分也要不回来了，到了二三年了，熟时间还有这种事情，走，我倒去，哥哥谁在找我们厨师的口袋，哎，到了就是他了。田老师，没看到你根本的么样，来，赶紧说说到底什么情况。从小我就比较喜欢书华小当家，然后毕业了我就在网上找到了这个厨师学校，当时看们还给我刷了很多挣假奖什么的，就感觉挺有保障的。后来我就报名的，刚开始学费是8000多，后面陆陆续续的又让我交了多的食材费，这么多这个价格的食材费，对你们出去日子来说绝对是浪费的呀，主要是我也不责，后来让他退钱，他推销东西，他死活不肯退，说什么食材已经才买好了，巨有质量，快带我去个，我都要好好整顿一下这种行业内的不良空气，就是他嘛，这就是哎呦，你怎么又来了？村长多生也不可能啊，你当然来，哎呀，不是的，不是的，老师啊，我是他叔叔，小孩子呢，回来也跟我说了啊，年纪太轻学本事啊，这个事情本来就是急不得的，这个要慢慢来的呀，哎呀，叔，还是您年纪大的懂事啊，你看看，什么都懂
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