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腥。醋的话我们一定要分两次加入,第一次加入的香醋基本上煮出来都挥发掉了。炒香之后,再一次性加入适量的开水,水的量要完全给它没过排骨水开之后,再给它加入20g的冰糖,大火烧开之后,先不要盖盖子,再给它煮5分钟,让排骨里面的腥味随着热气给它挥发一下,5分钟过后再给它盖上盖子,接着再转中火,先炖煮40分钟,时间到了之后,再把里面的葱姜大料给它挑出来,加入少许的食盐调味,最后再放入半勺的香醋或者是陈醋都可以,再开大火给它收浓一下汤汁,把汤汁收制成这个样子就可以出锅了,一道美味好吃的糖醋排骨就做好了,这样做出来的糖醋排骨颜色红亮,酸甜适口,比红烧排骨。好吃多了,最后给它撒上一点白芝麻,点缀美味即成排骨,这样做出来软烂脱骨,制作方法也是非常的简单,如果你也喜欢就收藏起来试一试。今天就分享到这里了,如果觉得我的视频对您有一点点帮助的话,就麻烦伸出您的发财手给我点个赞吧,感谢您的支持与鼓励,我们下期视频再见。大家好,我是阿灿,往花生米里面加入几颗大蒜子,这是我觉得炒花生米最好吃的一种做法,只需要掌握好两个简单的步骤,炒出来的花生米咸香酥脆,五香味十足,用它来下酒或者是当零食吃都非常的不错。下面就把详细的做法分享给大家,一起来看看是怎么做的吧。准备500g的红皮花生米,倒入大碗中,把有坏掉的花生米或者是裂开的都要给它挑出来,坏掉的花生米炒出来会有苦味,吃起来影响口感。调好之后把花生米放一旁备用。再准备一坨去皮的生姜切成薄片,几颗大蒜子也给它切成片,喜欢蒜香味重一点的朋友可以给他多放入几颗,切好给它盛放入盘中。再准备一点五香大料、3颗八椒、3小片桂皮、3片香叶和88粒干花椒,喜欢吃辣味的再放入几颗干辣椒。接下来再往锅中加入适量的清水,先把准备好的姜片、八角、桂皮、香叶、花椒下锅,开大火烧开后先给它煮个5分钟,把香料里面的味道全部给它释放出来,时间到了之后,再把花生米倒进来,继续把花生米给它煮4分钟左右,让所有的花生米都能够吸收到大料的香味,这样我们炒出来的花生米吃起来才有料的香味。把花生米煮成这个样子,再给它捞出来,放漏勺里面沥干水分。接下来再往热锅里面倒入一包食用盐。先开中火,慢慢的把食盐给它炒热,把食盐里面的水分炒干,炒到颜色有点微微的变黄,这个时候再把沥干水分的花生米倒进来,继续开中小火,慢慢的给它不停的翻炒。花生米刚下锅时,食盐都会粘结在花生米上面,我们要不停的给它翻炒,让所有的花生米受热均匀,大概给它翻炒4~5分钟之后,食盐就会慢慢的脱落,翻炒到2分钟之后,再把蒜片和姜片放进来,继续给它不停的翻炒,这是我已经炒了5分钟的样子,花生米上面的食盐也基本脱落下来,把准备好的干辣椒倒进来继续翻炒,切记这个时候我们要给它转成小火,否则花生米的外皮很容易就被炒糊了。用最小的火在。给它炒3分钟,一直把花生米炒到这样,听起来有种脆爽的声音就差不多了,这个时候我们把火关掉,用锅中的余温继续给它翻炒1分钟,炒好之后再用漏勺把食盐给它过滤出来,以后花生米你就学我这样做,咸香酥脆,五香味、蒜香味十足,用它来下酒或者是当零食都非常的好吃。如果觉得我的这个做法不错的话,就收藏起来试一试。今天就分享到这里了,如果我的视频对您有一点点帮助的话,就麻烦伸出您的发财手给我点个赞吧,感谢您的支持与鼓励,我们下期视频再见。大家好,我是阿灿,把茄子放油锅里面炸,一炸出锅,就是大人和小朋友都超爱吃的一道美食,做出来焦香脆嫩,酸甜可口,家里每次做上这么一大盘都不够吃,做法非常的简单,下面就把详细的制作方法分享给大家。准备两个稍微粗一点的黑皮茄子,给它去掉头尾,不要再用削皮刀把茄子皮给它削下来,也不要做
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