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续翻炒至土豆丝变软糯，汤汁收干。这道酸辣土豆丝酸辣开胃，土豆丝口感爽脆，让人食欲大增。
两人在比赛中展示了自己的独特厨艺，阿泰的麻婆豆腐麻辣鲜香，夏叔的酸辣土豆丝酸辣开胃。最终，评委们品尝了两道菜肴后，经过激烈的讨论，决定将冠军颁给了阿泰的麻婆豆腐。这场比赛不仅展示了两位厨师的才华，也让观众们领略到了豆腐和酸辣咸菜肴的魅力。
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