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精神和烹饪的技术和烹饪厨艺交流烹饪是一门好的手艺技术前途光明 (第1/5页)

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你们在这里不好好交流厨艺,拉帮结派赠送一个,太不像话了吧?啊,这么像了,怎么了?小雷哥,赶紧回来吧,现在乱的不得了了,你不知道谁说的,有人要争师门一哥了,我他们两个谁也不服谁,都挤内讧了,哎,这回事啊,碰头了多了,走走,赶紧趟算了,不了洗收拾两个小这么让小心啊,都把整个的人叫过来看我怎么收拾,他们都来了,我再不来了,你们要把厨房给拆了,不会不会的,你们在这里不好好交流厨艺,拉帮结派就送一个,太不像话了吧,快乐,没想到吧,日快们都回来,祝你生乐是来过生,祝你生日快乐。怎么回事啊啊,师傅跟你开个玩笑的站在生日不是因为在外面出差嘛,为了弥补这个遗憾,我私底下花了很多的功夫,把师们大家聚在一起吓我一跳了,我以为你真的翻天了,其实啊,你们只要是和和睦睦,稳中求进,这是我最大的心愿,是吧,我们还为你准备了更大的惊喜啊,还有啊,是的,我们今天这么多师兄弟在一起,每人为你做一道菜,拿出我们的毕生所学来回报你的真正教诲,太好了,既可以看到这是大家的进步,你们师兄之间啊,也可以交流几下,开始吧,别怕,这道菜是过年的大菜,什么菜当家肉,汤家大厨的当家肉,什么肉,我看上去已经在抖。单抖了不是呀,哎呀,可惜了,知道为什么吗?不知道以前我们拍的视频你看到吧,上上的好不好?拍子夹上来对吧?两边垂上去不是抖,烧透烧软了才有味道,跑到我这里拿大黄绳来给我做了啊,主要是想体现你的心肠啊对不对,对的对的,这个是叫十得起本,知道吧,知了知道了,小伙师傅你做到几百合了,祝师傅百年好合,哎呀,你太会讨黑彩了吧,小林师傅知道是什么菜啊,我做了一个,就是法国的银鳕鱼,海南的老椰子中合在一起,祝师傅年年有余,谢谢,这是谁做的啊,怎么都没人答应的是。给我站出来,这个是我做的,没做好,你指点一下阿才啊哦,自己做的菜不敢出来对吧?生怕挨骂对吧?来,大家给他鼓掌,做的非常好,他把这个蟹粉的香味鲜味都做出来,包括色泽啊,搭配了一杯常草妙,所以我这个菜非常好啊,食不惊喜还没不错,下次不要再玩。这次海洋不易,我们餐饮人更不易,大家好,我是钱宇飞,最近啊,由于海洋去讲污染的问题,很多曾经的海鲜这很难吃得到的,所以啊,我宁波的一个老哥约我来挑战东直蟹吃吃,那我们还在等什么,快走吧,到了就这里啊,这可能是我吃的最后一顿海鲜了,不过秦老师他们有这么多做法吗?放心吧,我都约好了,走,带你吃,我仔细探长,你终于来了,最近海有污染,赶快过来尝尝鲜,那你这么多的海鲜餐厅怎么办呢?我现在正在头疼这个事情,我们团队也这两天也在商量,为了这个海鲜餐厅啊,怎么去给它转型,餐品结构怎么调整,哎呀,本身这个是一个地标的一个特色啊,现在不仅仅是你这边啊,我觉得影响到我们各行各业,就把这很大,嗯,不多说了,我们今天先把菜做调好,好不好。尝个鲜,阿斌请好请,这是这种做法,我们对决一下,每人五种,现在做的是传统的一个蟹骨酱,就是把斩成小件,然后烧一个有点酸辣酸辣味一道菜,做一个蟹肉的一个沙拉,因为这个蟹比较的鲜甜啊,原汁原味,所嗯,诶看什么了,不像鱼那鱼子酱蟹不鹅干茅台熟最蟹丁仁红薯最蟹,清炒蟹粉,清蒸蟹钳,芦笋炒蟹柳百合,红毛蟹,松花蛋,麻婆豆腐花雕工紫橙雪花牛肉,今天的这个蟹叶非常丰盛,一个一个品尝这个,这个是低温最的一个蟹,吃这道蟹一定要吃素,特别是吃那个蟹黄啊,非常的请人们做个吃熟醉蟹,用到的是茅台酒,最值的,这个季节若非常饱满,等大概些上市了,哎呀,更红毛戏这样独出来,应该是非常原滋原味,教一点知识。女儿还做嗯,吃到过的也是好做北心很好,嗯,丁豆酱让这道菜的鲜味香气得到了一种提升,最最好的就是吃完了这个蟹盒,拿这个百合清清口味

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