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寻找美食应聘工作最后和同事们熟悉环境聊聊和同事们聊聊工作的事 (第5/6页)

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肉。

首先,林浩告诉阿彩要选用五花肉,因为五花肉肥瘦相间,炖出来的红烧肉更加美味。接着,他教阿彩如何处理五花肉:将五花肉切成块,用开水焯水去腥,捞出备用。

然后,林浩开始准备调料。他告诉阿彩需要准备生抽、老抽、细砂糖、料酒、生姜、大葱、八角、香叶等。阿彩按照林浩的要求,将这些调料准备好。

接下来,林浩教阿彩如何炒糖色。他将锅加热,放入适量的砂糖,用小火慢慢炒化。当砂糖变成红色的糖浆时,加入切好的姜片和葱段,翻炒出香味。

接着,林浩让阿彩将焯水过的五花肉放入锅中,翻炒均匀,让肉块表面都裹上糖色。然后,倒入料酒,加入生抽、老抽,再加入八角、香叶等香料。最后,加入足够的热水,没过肉块即可。

林浩告诉阿彩,接下来要转小火慢慢炖煮。大约炖1小时左右,肉质会变得非常软糯。最后,开大火收汁,让红烧肉更加美味可口。

阿彩按照林浩的指导,一步一步完成了红烧肉的制作。当她品尝到自己做的红烧肉时,觉得味道鲜美无比,非常满意。她感谢林浩的教导,并表示以后还会继续学习更多的美食制作技巧。而这次与林浩的交流,也让阿彩对烹饪产生了浓厚的兴趣。

阿蔡学着林浩的切磋,开始制作最后一道菜——酸野水果。这道菜以时令水果为主料,搭配特制的酸野酱,口感清新爽口,非常受欢迎。

首先,阿蔡挑选了一些新鲜的水果,如苹果、橙子、葡萄等。他将水果洗净,去皮去核,切成适当大小的块状备用。

接着,阿蔡开始准备酸野酱。他按照林浩的指点,将柠檬汁、白糖、盐、白醋和水混合在一起,搅拌均匀。为了让酸野酱更加美味,他还加入了一些辣椒油和蒜末。

然后,阿蔡将切好的水果放入一个大碗中,倒入调好的酸野酱,轻轻拌匀,让水果充分裹上酱汁。最后,他将拌好的水果摆放在盘子里,撒上一些芝麻和葱花作为点缀。

当阿蔡将最后一道菜端上桌时,钱以斌、钱老师和其他人都赞不绝口。他们品尝了酸野水果后,都觉得口感非常美妙,酸甜适中,非常解腻。大家对阿蔡的厨艺表示赞赏,纷纷表示以后还要多品尝阿蔡的拿手菜。

这次聚会不仅让大家结交了新朋友,还品尝了美食,度过了一个愉快的夜晚。而阿蔡也在这个过程中学到了很多烹饪技巧,为以后的生诶,这是什么东西啊啊这个呢,马上就夏天了,然后准备给大家整一个有手就能做的应季的一个水果,一个前菜啊给大家看一下啊啊看着就非常诱人,那首先我们现在先调一个汁啊,去泡这个水果,我们会用到水,然后呃,一个白米醋,糖跟盐,还有这个小米辣椒啊。小米辣,我们就把它根据自己的呃想要的辣味,我觉得一根就够了,我把它随意的掰断就好了,煮好,今晚我们就把它倒出来冷却一下,我们现在把这个呃水果给它切一下啊,切成我们想要的一个大小,我们要去泡。好,首先我们切一下青芒果,其实青芒果我们可以带皮去做,也可以不带皮啊,根据自己的口味带皮它层次感会更好啊,层次感芒果我们要选青芒啊,不要用黄的,我们有青色的芒果啊,它的脆感跟酸甜度是这好的,如果想拿快的入味的话,我们可以用呃,切片的方式也可以啊啊,这边我们可以选用切块然这个巴了啊。哦,亲,你这。红椅子我把它切块啊,我们切好了就把它泡到汁里面去,要跑出去我自己吃,然后这种呃,颜色比较重的,我们可以为了不让它颜色变,我们就可以装点单独泡,然后我们再切两片柠檬哈,啊,放在柠檬丢下啊,泡制的时候我们大概放在冰箱里面,把它冷藏个两个小时好就可以了,我们现在接下来就调就是一个是甘炒粉,一个是生姜粉,甘草粉,还有一个辣椒粉,然后盐,糖,还有酸梅粉,我们把它

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