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么多讲台啊，对，这个因为我们晚会现在已经六年了嘛，这个是我们过往的一些书荣这边请好这个餐厅装修的，还有时代七夕梗，对，我们是山一样的嘛，户上最洋气的安徽菜了，我们的空间设计是由安徽的黄梅戏和黄山的这个市花杜鹃花做的，这个空间的主题，田老师想吃点什么菜啊，你这里有菜单吗？啊，你可以扫码看一下这个号，我来看一下。啊，黄山臭鳜鱼啊，这是首选啊，好，来一条啊，还有你们的那个鲱鱼的啊，八公山的手工熊磨豆腐来一份好嘞，因为来了这里不吃你这两道特色的好像没来过，是的，那其他的鸡啊，你帮我要么安排一下好吗？好嘞，田老师你对菜品有什么忌口吗？我这里没味没有忌口，好电脑上菜，安徽地标美食晚会收果鱼来了，这个臭的东西啊，就是还有两种鸡东西，要么就是拒绝，要么就是喜欢的不得了，我是属于厚者，因为我还是蛮喜欢这个肉质的，口感好不好就看它是不是一片一片的肉质，一片一片的了，说明这个臭鳜鱼肉质的好，臭鳜鱼啊，千万不要那种J咸J咸的，配一点酱汁和上面的料一起吃，尝尝味道。这个蒜瓣片状的肉质啊，非常有弹性，配着汁水池，这个口味刚刚好，所以它在腌制这个鱼啊，它的工艺啊，非常棒，还有它的臭味，臭到恰到好处，八卦山非鱼手。石磨豆腐来了，这个豆腐汤汁非常的浓啊，豆浆烧的也能高汤烧的，这个是用火腿和老母鸡调汤烧的哦，我们来尝尝看，这个汤非常的健康，营养，鲜美，然后如果觉得这个豆腐的味道不够，还配了一个蘸料啊，会比较香一点，我来吃，可两份味道配道尝一下。我们八公山豆腐是已经是国家级的非物质文化遗产了，至今已经2300多年前，因为豆腐好吃，是因为当地的泉水用当地玛瑙泉做的，所以它的口感跟其他的豆腐都不一样，什么泉做的？玛瑙泉水玛瑙泉哇，爆珠泉的第26泉和27泉，一个玛瑙泉和珍珠泉都在，我们的八公山王总不仅仅是研究美食，还研究潜水哇，所以好的这种水的品质造就了这个豆腐的品质，因为豆腐都是谁做的，好多这些背艺美食它都有一个典故跟故事的，所以中国的美食文化真的是人人流传一道好的。菜品啊，加上了有他的典故的这个附加值，会造成一点点的菜的，所以王总一直是在我们的这个徽菜的饮食文化领域里面选了很多功课，黄山腊味双拼这个盗版香好不好，就是看它的这种通透感啊，说明这个肉晒了到味了，我来尝尝看，我很喜欢吃这个安徽的这个稻版香粉，但跟胡腿也不一样。嗯，最好吃的就是肥肉，一定要比瘦肉多，哎，还不咸，还配上一个香肠，你这个肉蒸兆已经是肥肉不腻了，这个咸肉被风吹太阳晒了以后，辣味的那种芳香已经全部已经激发出来了，这香肠还有一点点微甜啊，但是又不像广式人那种以甜口为主，香肠的这种香气紧实感还是满足的，这两个也是我们这里的特色，对吧？对，这个是黄山的腊味双拼，然后这个肉呢，是选择猪肉，是一年多的猪，无法天然晾晒，因为那边的对于气候空气环境都特别好，所以它的口感有一种比较自然的醇香。淮南牛肉汤牛大骨熬汤六小时，请慢用淮南牛肉汤，这个好像我第一次吃到嘛，这个是我们安徽的经典名小吃，淮南牛肉汤，我们用的是牛腱子肉做的，牛肉品质非常高。另外用牛大骨熬汤六个小时绿豆。粉丝都是从我们安徽淮南运过来的，这个就是绿豆粉，对的对吧？这个小小的吃上个口感一点糯糯的叫绿豆粉，有的店里面它是油炸，炸好以后再一起炒的，对吧？你是烧汤了，烧汤的口感更细腻，其实已经喝了已经三大碗，因为这个牛肉汤，它的汤的香柿非常的汤，吃上去就是带着那种非常香鲜的牛肉味道，最觉得就是配了一些清酸的这个叶子，但它结合在一起是绝配的，你用了这么多丰富的原材料，虾去真的非常容易。这个油辣子也是个特色，可以把它当成菜吃，酥酥脆脆的，它是什么？它是香辣而不燥，非常的重口。蒙城手工
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