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,嗯,跟那个40分钟的比起来怎么样,就比40分钟做还好吃,如果真是牙齿就是变溏心干爆了啊,这个是我们非常大气的一个海陆工,然后这也是托朋友还钓回来的一个蓝鳍鸡下,现在对整个人这么丰盛肯定有展示的时。后面我还要大半夜还要上,你这样虚心学习是对的,但是也要好好睡觉啊。大家好,我是阿灿,为什么饭店里面做的蒜蓉生蚝那么好吃,鲜香肥美,蒜香味浓郁,其实是有技巧的,今天就把饭店里蒜蓉生蚝的做法分享给大家,跟着我的食频一起来看看是怎么做的吧。首先我们将买回来的生蚝找个刷子,把外壳给它刷洗干净,全部刷洗干净之后,先放盆子里面备用。接着再准备多一点的大蒜子,给它倒在案板上,再用刀把大蒜子切碎。嫌麻烦的朋友可以用拉蒜器把它拉成蒜蓉,但是我个人觉得用刀剁的蒜蓉更加均匀,蒜蓉我们给它稍微剁细一点,像视频中这样就可以了。接下来我们再把剁好的蒜蓉分成两份,再分别放在盘子里面备用。就这样给它分成两份,接着我们再取一份,用清水给它冲洗一下,把蒜蓉上面的粘液用水给它稍微清洗一下,这样我们在油炸的时候就不容易粘锅,炸出来的蒜蓉也不会发苦,稍微给它冲洗几下就可以捞出来了。然后在碗中放入一块纱布,再把捞出来的蒜蓉倒在纱布里面。然后再把它包起来,用力的挤干水分,挤干水分后再把它倒在盘子里面,喜欢吃辣椒的再切两个小米椒放里面,把小米椒也切成末。切好先放小碗中备用,接下来蒸屉上面垫上几片姜,再放入两根小葱,再把生蚝放在蒸屉上面,把生蚝凹凸的一面朝底,把所有生蚝一个一个的摆放在蒸屉上面,全部摆好之后给它扣上盖子,给它开大火烧开,上汽后蒸三分钟,时间到给它打开盖子,再把生蚝一个一个的拿出来。接着我们再用一把小刀把生蚝的外壳给掰开,先蒸个两三分钟是为了更方便把生蚝的外壳掰开,大家看一下这个生蚝的肉非常的肥美,生蚝经过高温它就会自动开口,但是切记蒸的时间一定不能太久,给它的外壳刚刚好裂开一点点就可以了。接下来再用流动的清水把生蚝里面也冲洗干净,把生蚝里面的粘液给它冲洗干净。接下来我们开始制作蒜蓉。锅中加入多一点的食用油,油温三成热时,先把刚才清洗过的蒜蓉倒在锅里面,开中小火给它慢慢翻炒。蒜蓉有点少,我们一定不能开大火,否则蒜蓉很容易就被炸糊了。开小火慢慢翻炒四五分钟左右,一直把蒜蓉炸制成这样,微微变黄,这个时候我们就可以把火关掉了。接着再把另外一半蒜蓉给倒下去,用锅里面的余温给它翻炒均匀,再把小米椒末也倒下去。接下来开始调味,放入一勺蒸鱼豉油,一勺蚝油,小半勺白糖,还是利用锅中的余温。它翻炒均匀,翻炒均匀之后就可以了,这样的蒜蓉炒出来真的是太香了。提前泡发好的龙口粉丝,给它放入两勺蒜蓉酱,用筷子给它翻拌均匀,接着再把拌好的粉丝放在生蚝壳里面,然后再把生蚝放在粉丝上面,就这样一个一个的摆放好,最后再把炒好的蒜蓉酱铺在生蚝上面。接下来再给它放入蒸屉里面,给它扣上盖子,开大火烧开后上汽蒸五分钟时间到,打开盖子,哇,真的是太香了,给它撒上一点葱花点缀美味即成,一道鲜美可口的蒜蓉生蚝就制作好了,鲜香肥美,蒜香味十足,有喜欢的朋友收藏起来试一试。制作视频不易,如果觉得我的视频对您有所帮助的话,就麻烦伸出您发财的小手给我点个赞吧,感谢大家的支持。大家好,我是小曾,正所谓冬吃萝卜夏吃姜,现在正是吃白萝卜的季节,今天用白萝卜来分享一个简单又好吃的做法,接下来跟着我的视频一起来看一看是怎么做的吧。首先准备一根白萝卜,切掉头和尾,再用瓜皮刀刮去萝卜的外皮,削好皮之后清洗干净。然后把萝卜改刀切成五厘米左右的长段,再把萝卜改刀切成薄一点的片,最后切成细丝,刀不好的朋友也可以用它去擦成丝。全部切好后,装入一个大碗中,接着往里面
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