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美食文化发扬东坡肉旅行,了解中国美食 (第2/5页)

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后给点宝贵的意见,小黄师傅啊。这道菜啊,那既然是湖南菜啊,还积极考究它的火候的,首先我和这个虎皮酱已经到了,等会我要吃吃这个鳝鱼,这个鳝鱼最好是稍微有一点脆杏,你这个用什么油来炒的,那个是茶油和那个碳色猪油,这个就对了,因为茶油特别是在湖作湖南菜带有这种烟火味比较浓的一些菜品的话,茶油猪油菜油就是三种一个结合,真的非常的就是唯独啊,我觉得这个鳝鱼啊稍微有点质感它就更好,这上面撒的那一层是糍粑辣椒,对吧,还是非常地道的。嗯,其实啊,我对湖南菜啊还是有一点了解的,湖南菜也是我爱吃的一个菜的体系,包括我徒弟啊也开了很多的一些所谓的网红湖南菜馆,天天是在那里排队很多,下次有机会我带你们去接他的馆子,你好,陈老师,这个是餐后点心,用草莓酱制成的草莓慕斯配上跳跳糖,里面还有蔓越莓。干,嗯,这道甜品名字叫会跳舞的熊墩墩,陈老师您好,餐后水果啊,送水果了,小姑娘给我买单,嗯,不行不行,钱老师,今天您不需要买单,您看一下这边还需要点什么吗?怎么又变成吃拌饭的了?哎,这个女生款回来需要。把老板的茅台拿过来,哎呀,还要请我喝茅台啊,不是师傅,我今天要不就把合同先签一下,大家好,我是千一斌,今天是早餐厅,是具有五星级服务商午星期的餐厅,大家都认为啊,星期几那菜品啊都差不多的,打差也不差,这家餐厅的主厨啊是我徒弟,今天顺便来踢一个馆钱老师,难怪今天带上城事,你这哪是踢育馆官兵是要盘的餐厅啊,有很多种,有适合情侣约会的,有适合彩照打卡的,而这里啊,是商务接待的生日家宴首选的地方,晚上好,欢迎光临酒宴餐厅,请问您这边有预定吗?呃,天订的好的,钱先生这边请啊,钱老师,难道您在开放式的餐厅商务接待是不是很适合情侣约会拍照打卡?你别急啊,我说的是包房,我也没说这里不适合情侣打卡,你看这包间是不是适合商务接。哎,这里确实挺高的哈,这然菜单给您看一下,好菜还蛮多的,小姑娘,这样吧,你帮我安排几个你们这里卖了好的,比较有特色的,好吧,好的,陈先生,请问您这边有什么忌口吗?我的美味没有忌口,珍珠法国冰淇淋鹅肝,这鹅肝做成像冰淇淋一样的,我来尝尝味道外面比较q滑,里面是比较丝滑,这个鹅肝做的恰到好处,小明度叫鲳鱼鱼饭,我来看看这个改良版的鱼饭,这个鱼道嫩度也不错,这个结合起来是能够知道这个鲳鱼啊,比较细嫩的鱼肉,所以吃上去啊,它比较的鲜香,但是我觉得名字应该叫章鱼寿司,东芝版的,这个配的是什么?这个是配下餐肴的,叔,您怎么来了?自己来做菜了,这个是我们新推出的一个秋冬季的一个菜,天下太阳穿一个生蚝来,我补一补,我知道你来,我还纳闷呢,我来桌客人怎么竟点的都是招白菜,这个生蚝呢,我们用的是国产生蚝,生蚝,然后这个羊排呢,我们用的是国羊,国产羊是,然后我们这个是隔水炖的,炖了将近六个多小时,紧张了,今天有点紧张,来不及烫多久,这个烫个一分钟左右,在这个秋冬季节喝上这一碗热腾腾的好羊蝎,也是别样享受,蓝师傅您到时候可以多点评一下。这个菜确实我没有叫过它啊,我来尝尝味道,这个汤特好,比较的鲜,还有个特别清,最大特点,这个没有一点点的养生味,我在吃这生蚝,我对生蚝还是蛮情有独钟的,不过你是生的吃,熟的吃,这个生蚝嫩度恰到好处,他很聪明啊,生蚝的这种鲜香啊,配上了这个羊肉,没想到蚝羊县的结合啊,还很有特色,我觉得知道肥的地方特别好吃,这个小标准的入口去化了,蘸这个芝麻盐,我觉得一定要用肥的地方来蘸,这样更香,哎,师傅,诶,这个也是我们的一个秋冬季的一个新菜,鲍鱼猪手焖鸡眼,诶,不对,这个是小麦汁原味焖清远鸡,小麦汁就是啤酒加猪手,增加了它的胶质啊,先尝一下水吧,而是这个鸡特别软烂,所我都咸了,这个就是您

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