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中秋了,他爹大鍋一摔,大手一甩,中秋佳節食肆特供湯品——小辣椒柿子湯,雙叒叕出爐。

乖乖喲,這小辣椒和柿子還能搞在一塊?弄的鍋里整個紅糊糊,是辣是酸他們分得清嗎?

白藍對這個新湯底是一點都不看好,但結果怎麼說,新湯底的風聲剛飄出來,牌子都沒掛上就有人來問,才一個下午,預計就做三個鍋底試水的新湯,居然一口氣被預訂了八個!他們這總共就十口灶,八個都吃小辣椒,剩下的兩個無論單獨做啥都多費趟事,更不用說前些日子好不容易教會了師傅做豬骨和辣牛肉的湯底,白秋能撒手去櫃前喝茶,現在一搞新品,舊的沒人要,他又得圍著鍋台轉了。

白藍就想,他爹是不是有啥大病,就喜歡勞碌是吧?喜歡搞事是吧?明明家業都那麼大了,可以躺平,還天天搗鼓搗鼓,鼓搗出一堆花板子弄得自己片刻不得閒,也不瞧瞧錦爹的臉都臭成什麼樣,就好比今天說好了關店一家人開開心心在自己院子裡過個節,吹了!

「咋寫咋寫,豬骨,辣牛肉,老母雞,還有新湯河蟹酸菜,小辣椒柿子都得寫!」

在白藍腹誹的時候,白秋還在溫酒,他從屋子裡衝出來,看白藍拎著個板,淌了一地的墨汁,而木板上一個字都沒有,頓時急了,一把奪過白藍手中的筆準備自己寫,突然又意識到自己不識得幾個字,訕訕地把筆還給白藍,俏麗的粉臉硬擠出一把兇狠。

「昨天才教過你,今天又忘,不是說推了新湯舊湯也不能忘的嗎,來咱家燙鍋吃飯的都是老食客,他們有的就喜歡最開始辦食肆的老湯底,你不寫他們以為沒有,該不來了!」

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