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「只是……只是我們酒樓才剛買了不少榛蘑,眼下確實用不上了。」
話說到這個地步,一般人也就不固執了,偏偏元繡再朝前定了定:「我知道您的意思,今兒來也並非想為難你,只是些蘑菇,便是送去乾貨鋪子也能賣幾個錢,總歸都是天生地長的,不至於虧了本錢,只是見您家酒樓大,生意想必也不錯,若是用的料更好的,這生意也能更上一層樓不是?」
這話說的叫人沒法反駁,畢竟做生意的,誰還能不盼著生意越來越好呢?只不過顧慮還是有的,眼見的這蘑菇比他前些時候買的好許多。
話說到那個份上也就夠了,說的多了人介家大業大,恐怕覺得她是拿喬,因此她沒說什麼賣給別家酒樓的話,若是這酒樓掌柜不願意收,那她只給他結個緣,下回有些別的東西臉熟也好辦事。
掌柜的還有些為難。
「才將已經出了不少給城中富戶,這蘑菇確實只我們那地界兒有,我勻些給你,勞您叫你們大師傅燒一盆試試再給我回話也不遲。」元繡知道他心裡顧慮,酒香也怕巷子深,若是嘗過了還是不願意收,她便無須再多費心。
即便他不收,她也只是損失點蘑菇罷了。
掌柜的見她這般堅持,倒還真有些想嘗嘗這蘑菇的味道,於是叫小二捧了一些去後廚。
待泡發以後後廚大師傅又新做了一小盤小雞燉蘑菇,大師傅手快,元繡又提醒少放些料子,所以這菜一出鍋,連他自個兒都咽了咽口水。
才一端出來,就看見區別了,不少人也聞著味兒,掌柜的心裡只感謝自個兒剛剛沒將人趕走,這蘑菇比肉還香,便是再多都不愁賣的。
元繡笑道:「您且先嘗嘗。」
掌柜的挾了個,不甚起眼的蘑菇吸足了湯汁,自有的鮮味兒香味兒還有獨特的口感,叫人忍不住細嚼慢咽。
慢慢的掌柜的也品出來了,味道上佳,越嚼越香。方才他不願收了,這會兒一看才嫌少。
只六十幾斤,確實有些不大夠,掌柜的心裡開始打算盤,尋常時候還是用榛蘑,來的若是達官顯貴,價錢高些,用料便更好些。
畢竟那些個有身份的人,家中自有小廚房,只時不時有夫人小姐貪新鮮菜,才會叫席面送去府上。
「你這些我都收了!」掌柜的聽元繡已經賣出去百來斤,心裡只懊悔元繡怎麼沒早些過來。
元繡點點頭:「您收多少都無妨,今日我只給您低價兒,只當跟你混個臉熟。這蘑菇都是干透的,放上大半年味道依舊不會變,本來就只有這幾天有,再往後您就是想買這般品相的怕也找不著。」
見掌柜的點頭稱是,元繡便繼續說道:「有些人嘗了覺得這味道確實不錯,若這蘑菇用完了,再送去味道生了變化,人家怕是要問的,只怕那些個達官顯貴,說您以次充好。」
這話一說,掌柜的也連連點頭,「姑娘倒是有顆玲瓏心,這蘑菇收回來,賣的好容易,賣的巧兒難,我怕是還得好好打算一番。」
「掌柜的您過獎了,這些蘑菇我們跑一趟也屬實不大容易,價錢便依照您之前收的蘑菇一個價錢,只當做個長久生意,如何?」
家裡不少田地,地里麥子是好賣,只怕那些林子裡的果子,山腳下的葡萄,自家肯定吃不盡,若是賣了,山高路遠,那些金貴物也不知賣與誰去,放的久了還怕爛掉,若只賣到府城,路途近些,價錢也比縣中高。
「當真?先時那批蘑菇品相上等,收來時六錢一斤,你這若是照這個價,便虧了。」掌柜的以為元繡不知道先前收了多少,不成想元繡心裡門清,少一錢銀子,換個以後常來往的機會,元繡還是願意的,當下就點頭拍板了。
「這六十幾斤您只管叫小二來稱了,保管夠稱,若是多了,便算我搭給您
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