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凌蔚卫熟练的和面、剁肉、调馅、包包子,不多时一个个小巧的包子就成型,排满了案板。
上锅蒸熟,短短的十几分钟,让关海觉得是人生最难熬的是十几分钟。热腾腾包子出锅,关海早就端着碗拿着筷子在旁边等着,看到包子夹到盘子里,迫不及待地夹起一个咬了一口。
滚烫的包子,鲜美的汤汁,让关海烫的恨不得嗷嗷叫,偏偏又舍不得吐出来。
凌蔚卫连忙端了水过来,“佩服你,铁嘴巴。”
关海一杯水灌下,长出了一口气,顾不得凌蔚卫的打趣开口道,“太鲜美了。”
这味道,比之中午吃的那个再次加热的包子,还要更加美味。这肉馅他看着弄的,也没觉得放什么特别的调料,偏偏味道就这么好。
“怎么样,有信心了?”凌蔚卫拉着关海出来,到自己房间。
“味道我十成十的有信心,你给我说说利润呗。”好东西,却也要能赚到钱,湮没在历史长河里的美味佳肴也不计其数,有些时候并不是光味道好,就真的能火起来。
“我给你算算啊。”凌蔚卫拿出纸笔,把自己的配比画了个图,分析了利润,“你看,如果我们的数量能上去,在保证同等质量的前提下,还是有很大的利润空间的。”
“确实如此。”关海点头,显然被那看起来不大,但是算下来客观的利润打动。
一天一百个包子,赚一百,一千个包子,就赚一千。如果一天一千块,一个月就是三万,两人一人一万多纯利润,这可比打工强太多了。
想着刚刚敲定了婚事的对象,关海眼睛冒出了光芒。谁不想让父母过好日子,谁不想风风光光,谁不想让自己老婆能够依靠自己。
“好,我跟你干,需要我做什么?”凌蔚卫自然是负责配方调味,关海干脆的问出。
“说实话,我看上了你家的地方。”凌蔚卫直截了当地告诉关海,“我家这店面你也知道,太小,如果我做包子,我爸就没法做烧肉了。”
这是很限制发展的地方。
再有也是因为关海家之前也是个店面,后来经营不下去了,又把前面店门封死了,当成储藏室了。
“没问题。我回去就和我爸妈说,保证完成任务。”关海激动的站起身,就要离开。
凌蔚卫喊住了他,去厨房把依然热乎的包子都装上递给关海,“拿着这个,比较有说服力!”
关海翘起了大拇指,做出一个他们少年时代经常做的手势,两人相视而笑。
顺利拉到第一个合作伙伴,凌蔚卫心里美滋滋的,哼着小曲继续在厨房忙活。连续吃了几顿包子了,就算大家嘴上说爱吃,他也不可能再做了。
他今天帮着父亲做烧肉,父亲事无巨细一点一点地指点,让凌蔚卫自动领悟了卤制精通初级,当然,这种精通也要随着经验渐渐增加美味度。
系统不但将原本的卤肉料分析出来,甚至还优化改动了不少。此时凌蔚卫就是打算试试看,这种优化过的卤汤卤制出来的食物味道如何。
拿出了下午购买的各种食材,凌蔚卫开始了实验,这一实验就让凌蔚卫干的不亦乐乎。到了晚上吃饭的厨房门终于打开,凌蔚卫招呼着凌虎帮他端菜。
卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤猪手、卤藕片、卤香菇……
凌父虽然做卤味这么多年,也曾经试过要扩展品种,可总觉得味道不太对。看到凌蔚卫卤出了这么多东西,脸上露出了一丝凝重。
换做之前,他只会大骂臭小子浪费他的老卤,可是这两天凌蔚卫展现出来的天赋,让他已经很期盼对方带来的惊喜了。
夹起一片藕片放在嘴里闭眼慢慢咀嚼,凌父久久没有开口说话。
“爸,好吃么?”
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